コラム
【オイルなし、グルテンなし】見た目から最高♡ダイエットにもおすすめ〈絶品スイーツ〉の作り方！
更新日：2025.07.14
小麦粉を使わない「グルテンフリー」おやつ。今回はほろにがい抹茶と甘いホワイトチョコの組み合わせがたまらない「抹茶とホワイトチョコのマフィン」の作り方をご紹介！
もっと読む⇒⇒【オイルなし、グルテンなし】夏にぴったり〈はちみつ漬けレモン〉を使って→絶品マフィン完成♡
『抹茶とホワイトチョコのマフィン』の作り方
緑×白の色合いが目にも鮮やか。抹茶のほろ苦い風味とホワイトチョコの甘みがよく合う、和洋折衷の味わいです。
【材料】［直径7cmのマフィン型6個分］
充塡豆腐（または絹ごし豆腐）：150g
きび砂糖：40g
卵：1個
米粉：115g
ベーキングパウダー：小さじ1
抹茶：5g
ホワイトチョコチップ：30g
【下準備】
・型に紙カップを敷く。
・オーブンを180度に予熱する。
ポイント：抹茶はきめこまかいものを選ぶ。ホワイトチョコチップは、刻んだ板チョコレートでもOKです。
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