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更新日:2022.08.24
いつものクッキーレシピにオートミールをプラスしても、小麦粉の代わりにオートミールを使っても、バナナとオートミールだけでも。
栄養豊富なおやつとしてはもちろん、軽食にもなってくれるオートミールクッキーをご紹介します。
基本的には、材料を混ぜてオーブンで焼くだけ。手軽に作れるのも嬉しいレシピを集めました☆
みんなのアイデアさんのアイデア
バナナとオートミールの米粉クッキー
材料 : バナナ / ココナッツオイル / きび砂糖 / オートミール / 米粉
完熟バナナを混ぜ込んだ、サクサクのオートミール米粉クッキー。バナナは、皮が黒っぽくなり、黒い点が出てきたものを使用します。しっかり熟して柔らかくなっているので、フォークで簡単につぶせますよ。
kaburaさんのアイデア
乳・卵なし!オートミールのヘルシークッキー
材料 : オートミール / 米粉 / おからパウダー / きび糖 / いりごま / 米油 / はちみつ / 水or豆乳
バターと卵を使ってないのに、サックサク。しかも、材料を混ぜて焼くだけの簡単ワンボウルレシピ。アレルギー対策にも、ダイエット中にも安心して食べられるクッキーです。砂糖を少なめにしたら、朝食にもちょうど良さそう♪
ザクザク☆オートミールの米粉クッキー
材料 : 米粉 / コーンスターチ / きび砂糖 / 米油 / 豆乳 / オートミール
小麦粉のかわりに米粉、バターのかわりに米油、牛乳のかわりに豆乳を使用。オートミールをプラスして、ザクザク感がクセなるクッキーに。生地がボソボソになりやすく、まとめにくいけれど、形が整っていないほうが美味しそうに見えます!
CHIAKIさんのアイデア
バナナ&オートミールクッキー
材料 : オートミール / バナナ
材料はなんと、オートミールとバナナの2つだけ!ダイエット中にこのクッキーを常備しておけば、小腹がすいたときの救世主になってくれますね。ちょっと物足りないな~という人は、レーズン、ナッツ、チョコチップを混ぜてみて。
玉田 悦子さんのアイデア
オートミールとチョコのごつごつクッキー
材料 : A薄力粉 / Aオートミール / A板チョコ / Aレーズン / A砂糖 / Aベーキングパウダー / A塩 / サラダ油
材料をビニール袋に入れて、もみもみ。シート状にするのも袋の中で。手もボウルも汚さず、後片づけラクチンです♡ごつごつした見た目と、ザクザクの噛み応えがとっても楽しいクッキーです。
智兎瀬さんのアイデア
100均オートミールでサックサククッキー
材料 : オートミール / ホットケーキミックス / 三温糖 / サラダ油 / 牛乳 / レーズン / ミックスナッツ
話題のオートミールクッキーを、ホットケーキミックスで簡単に。市販のホットケーキミックスに三温糖、サラダ油、牛乳、レーズン、ミックスナッツを加えて混ぜ合わせるだけで生地は完成です。大人気のオートミールはダイソーなどの100均ショップでも買えるので、気軽にお試しできますね。
RiRiさんのアイデア
ナッツとオートミールのざくざくクッキー
材料 : バター / ブラウンシュガー / 卵 / 薄力粉 / 重曹 / ミックススパイス / オートミール / ナッツ(お好みのもの何でも) / レーズン(ドライフルーツ) / ココナッツファイン / 白ごま
オートミールとナッツがたっぷり入った、食べごたえのあるクッキー。ナッツはクルミ、アーモンド、カシューナッツなどなど、好きなものを何でも入れちゃって!おやつはもちろん、朝食にもおすすめです☆
もちパパさんのアイデア
オートミールのヴィーガンクッキー
材料 : バナナ 大 2本 / オートミール / レーズン
材料はバナナとオートミールとレーズンのみの、ヴィーガンクッキー。作り方はとっても簡単で、材料を混ぜて、オーブンで焼くだけ!バナナが接着剤の代わりになってくれるので、手でぎゅっと握ると形になりますよ☆
かよママさんのアイデア
柿のグラノーラクッキー
材料 : 柿(完熟) / A オートミール / A レーズン / A クランベリー(ドライ) / グレープシードオイル(お好みの油で)
オートミールとドライフルーツと、オイルを少々。甘さとしてシロップの代わりにプラスしたのは、完熟した柿!この上なくヘルシーな、ザックザクのクッキーです。
カロリーも糖質もGI値も低いオートミールを使ったクッキーなら、ダイエット中も安心して食べられますね。欠点があるとしたら、美味しすぎて、食べ過ぎちゃうことかも!?
まとめ/暮らしニスタ編集部
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本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運びます。春夏秋冬いつ訪れても和みます。 食べ歩きも大好きです。体が動ける...
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