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オートミールブルーベリーケーキ

オートミールブルーベリーケーキ
投稿日: 2022年7月19日 更新日: 2022年7月19日
閲覧数: 1,657
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どんどん材料を混ぜて焼くだけ!!朝ごはんやおやつにおすすめのオートミールアレンジです(^^)
動物性原材料・シュガー・オイルフリーで罪悪感なしで楽しめます!

材料 (縦横高さ10×20×1㎝)

  • 絹ごし豆腐 :1パック(150g)
  • ○オートミール :大さじ6
  • ○アガベシロップ :大さじ1
  • ○ココナッツパウダー :小さじ2
  • ○フラックスシードパウダー :小さじ2
  • ○ベーキングパウダー :小さじ1/2
  • ○塩 :ひとつまみ
  • 冷凍ブルーベリー :大さじ1杯分

オーブンを予熱する

オーブンを180℃に余熱します。

材料を混ぜる

絹ごし豆腐をボウルに入れて滑らかになるまでよく混ぜます。

材料をさらに混ぜる

○を追加して全体が滑らかになるまでよく混ぜ、冷凍ブルーベリーを追加してさらに混ぜます。

オーブンで焼く

型に生地を流し入れ、オーブンで20分焼き、焼けたらしっかりと粗熱を取って完成です!!

コツ・ポイント

半日以上冷蔵or冷凍すると、コクがでてより美味しくなります!!



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