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簡単＆絶品ドーナツレシピ30選♡おうちカフェがもっと楽しくなる！

更新日：2017.10.27

ほっこりとしたやさしい味わいのドーナツは、子どもも大人も大好きなおやつの定番。シンプルで簡単に作れるものが多いので、自宅で手作りする人も多いですよね。そこで今回は、ホケミを使った簡単レシピから、揚げないドーナツ、豆腐入り、野菜入りなどさまざまなドーナツの作り方をご紹介します！　さっそく今日のおやつにいかがですか？

定番人気に！豆腐を使ったドーナツのレシピ

材料はたったの3つ‼︎　りんごゴロゴロ豆腐ドーナツ

【材料】
・ホットケーキミックス：150g
・絹豆腐：150g
・りんご：1／2個
・粉砂糖：お好みで

ホットケーキミックス、絹豆腐を混ぜ合わせて作った生地に、1cm角にざく切りにしたりんごを投入。ティースプーンですくって170度の油で揚げたら出来上がり☆お好みで粉砂糖をまぶして、アツアツのうちに召し上がれ。

【材料】
・ホットケーキミックス：200ｇ
・豆腐：1／3丁くらい
・揚げ油：適量

材料はホットケーキミックスと豆腐のみ。耳たぶくらいの柔らかさに練った生地を成型して揚げると、ふんわりもちもちの仕上がりを楽しめるばかりか、冷めてもおいしいのが大きな魅力。生地に抹茶やココアを加えると、味のバリエーションも楽しめます。

【材料】
・絹豆腐：150g
・ホットケーキミックス：150g

豆腐ドーナツの材料に選ぶなら、木綿よりも絹がおすすめ。ホットケーキミックスとともにボウルに入れてよく混ぜ合わせた後、ティースプーン2つを使って生地を丸く整えてから揚げると、キレイな形に仕上がります。

【材料】
・ホットケーキミックス：200g
・絹豆腐：150g
・砂糖：大さじ1
・ヨーグルト：大さじ1
・牛乳：大さじ1

生地にヨーグルトと牛乳を混ぜて作る豆腐ドーナツは、舌触りなめらかでやさしい味わい。160度くらいの油で揚げたら、お皿に盛りつけてアイシングしたりナッツをまぶしたり……♥　柄付きのピックを挿してもかわいですよ♪

【材料】
・薄力粉：100g
・ベーキングパウダー：小さじ1と1／2
・砂糖：30～40g
・豆腐：100g
・卵：1個
・揚げ油：適量
・きび砂糖：適量
・きな粉：適量

ジップロックなどの丈夫なビニール袋に材料を投入してよく揉み、粉っぽさがなくなったらビニールの先端をハサミでカットし、生地を油の中に落としながら揚げていきます。洗い物も少なく、作り方もシンプルなので、食べたい時にサッと作れるのが魅力です☆　きび砂糖ときな粉がよく合います。

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