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料理レシピ

ホットケーキミックスに豆腐をまぜれば冷めてもふわふわのドーナツに！

ホットケーキミックスに豆腐をまぜれば冷めてもふわふわのドーナツに！
投稿日: 2014年1月21日 更新日: 2017年10月28日
閲覧数: 2,255
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暮らしニスタ編集部
暮らしニスタ編集部 さん
「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい！教えたい！暮...
ホットケーキミックスでドーナツを作ると、揚げたてはおいしいのに、冷めるとパサパサしてイマイチ！だと思いませんか？でも、豆腐をまぜ、耳たぶくらいのやわらかさになったところで揚げると、ふんわりモチモチで、冷めてもおいしい！ヘルシーなのもうれしいですね。生地に抹茶やココアなどを振ると、味のバリエーションも楽しめます。

材料

  • ホットケーキミックス ：200ｇ
  • 豆腐 ：1/3丁くらい
  • 揚げ油 ：適量

ホットケーキミックスに豆腐を入れてまぜ、ドーナツの形を作る。

180度の油で色よく揚げる。

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