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料理レシピ

♡じゅわっと染みうま♡豚肉と小松菜の和風煮♡【#油揚げ#簡単#時短#節約】

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Mizuki
Mizukiさん
料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。 ...もっと見る
♡じゅわっと染みうま♡豚肉と小松菜の和風煮♡【#油揚げ#簡単#時短#節約】




こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)


今日ご紹介させて頂くのは
あっさり和風の煮物レシピ♩
具は豚肉、小松菜、油揚げと
どれもお手軽なものばかり♡
じゅわ〜っとお出汁を吸った油揚げが
最高に美味しいですよ♩

作り方は超簡単♡
さっと煮るだけ(*´艸`)
煮込み時間はたったの5分です♩
味付けははじめにしてしまうので
失敗がありません♫



材料 (2〜3人分)

  • 豚ばら薄切り肉:100g
  • 小松菜:1袋(200g)
  • 油揚げ:1枚
  • ●水:200cc
  • ●酒・みりん・醤油:各大さじ1
  • ●和風だし・砂糖:各小さじ1




1.豚肉と小松菜は4cm長さに切る。油揚げは横1cm幅に切る。




2.鍋に●を入れて中火にかけ、煮立ったら豚肉を加えてほぐす。豚肉の色が変わったら小松菜と油揚げも加え、たまに混ぜながら5分煮る。





《ポイント》
♦︎油揚げの代わりに厚揚げで作っても美味しいです♩
♦︎食べる時にお好みで一味唐辛子を振っても♩







ブログでは毎日レシピを更新しています♫
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)
【Mizuki公式LINEブログ】
https://lineblog.me/mizuki_official/

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Mizuki
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料理研究家。調理師免許とスイーツコンシェルジュの資格を持つ。 レシピブログアワード3年連続総合グランプリを受賞。雑誌、TV、WEBメディアで活躍中。 『簡単・時短・節約』をコンセプトに、...
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2018年08月23日

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