圧力鍋を徹底活用！簡単・時短なのに豪華に見えるレシピ9選

持ってはいるけれど、どんなお料理に使えばいいのかイマイチわからない圧力鍋。タンスの肥やしならぬキッチンの肥やしになっている人も多いのでは。
そんな人のために、圧力鍋を使ったレシピをまとめてご紹介。簡単にシェフの味に近づける圧力鍋を活用して、家族をあっと言わせるおいしいご飯を作りましょう！

時短と思われない！本格的なふろふき大根

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時間をかけて炊き上げるふろふき大根は、どうしても手間がかかるイメージだけど、圧力鍋なら時短でできる！夕食に一品プラスすれば、一気にぜいたく和食の気分に。

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覚えておくと便利！圧力鍋でご飯を炊く方法

圧力鍋を使った炊飯は、意外と使えるワザ。炊飯器より時短で炊けるだけでなく、もっちりとした食感になるというメリットも。今回は白米、玄米、それぞれの炊き方をご紹介！

ご飯を炊き忘れたときは圧力鍋で時短炊飯！

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うっかりご飯を炊き忘れてしまった！　なんて時には、圧力鍋に頼ってみましょう。炊飯器なら1時間かかるところ、圧力鍋ならなんと加圧５分！　基本的にはご飯を炊く時と同じように、お米と水を入れて加圧するだけ。簡単です。

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パサつきがちな玄米も圧力鍋ならもっちり

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白米より栄養価が高い玄米。挑戦してみたけれど、食感が好きになれなかったという人も多いのでは？　玄米は、圧力鍋で加圧して炊くことで、もっちりと仕上がります。

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実際にレシピを見てみると、意外と簡単だと思えるはず。忙しい主婦の強い味方「圧力鍋」を活用して、時短でも”手間をかけている風”な料理を楽しんでください！

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