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気取らないおもてなしに♪「スコップレシピ」が優秀すぎる！

おもてなしや持ち寄りなど、みんなでワイワイ食卓を囲む機会にピッタリな「スコップレシピ」。定番のコロッケやデザートをはじめ、さまざまなアイデアをご紹介します。気合いが入りすぎてると思われても何だしな…というような時にも、ぜひチョイスして！

定番から変わり種まで！「スコップコロッケ」のレシピ

丸めない、衣もつけない、揚げない！その簡単さと気軽さ、おいしさで人気のスコップコロッケ。タネを成型しなくていいので、具材にさまざまなアレンジが加えられるのも利点のひとつ！定番レシピはもちろん、斬新なアレンジレシピは必見です。

手作りコロッケって美味しいけれど、作るとなると結構大変…。子育てや仕事に忙しいママにうれしい、ヘルシーなスコップコロッケレシピです。小麦粉・卵不使用で、揚げ油の処理も不要。大皿料理はもちろん、１人ずつ器に入れて作ってもOK！

子どもも大好きなスコップコロッケを、ジャガイモではなく、さつまいもで作ってみました！よりお手頃でヘルシー、ホクホクの仕上がりに♪鳥そぼろとの相性も最高です。マフィンカップに入れて焼けば、食べ盛りさんのおやつとしても◎。

なんと餃子とコロッケを１度に楽しめるアイデア。餃子は包まなくていいし、揚げないから簡単！餃子の具にしっかり味付けをするため、醤油やソースがなくてもOK。思わずお酒が進んじゃう美味しさです♪

こちらはジャガイモとしらす、味噌チーズで作る、とってもヘルシー＆ユニークなスコップコロッケ。和風な一皿なので、ソースではなく、しょうゆをお好みでかけるとGOODです。

コロッケだねにレトルトカレーを和えた、子どもやパパも喜びそうな一品。型抜きしたアルミホイルを使えば、可愛い模様もあしらえちゃいます。簡単なので、お子さんと一緒に作ってもいいですね。

野菜がたっぷりとれるスコップメンチカツ。油も大さじ１だけなので、とってもヘルシー。なのに、キャベツのジューシーさと旨みにビックリすること間違いなし！オーブンにお任せでできちゃうのも嬉しいですね。