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更新日:2018.07.26
おもてなしや持ち寄りなど、みんなでワイワイ食卓を囲む機会にピッタリな「スコップレシピ」。定番のコロッケやデザートをはじめ、さまざまなアイデアをご紹介します。気合いが入りすぎてると思われても何だしな…というような時にも、ぜひチョイスして!
目次
手軽に作れて見た目も華やか、美味しいスコップケーキのアイデアをご紹介します。ケーキ型がなくてもOKだし、切り分ける必要もない!「一切れだけじゃ物足りない…」なんて食いしん坊さんにもピッタリ☆
全部市販品でも素敵に・おいしく仕上がるスコップケーキのアイデアです。主役はどの季節でも比較的お手頃にゲットできるバナナ。オシャレに仕上がるいくつかのテクは必見!ズボラさんやお菓子作りが苦手な人にもおすすめ。
スポンジを作らずともOK!食パンを器の形に切り抜き、使います。ミニサイズから作れて、材料を重ねていくだけという簡単さ。お子さんと一緒に作ってもいいかもしれません。季節のデザートを添えてお楽しみください。
スポンジ代わりに市販のカステラを使用します。カステラとオリジナルのコーヒーシロップ、チーズクリームを順番に重ね、仕上げにココアをふりかければ完成!みんなで好きな分をすくって食べられるので、気のおけない仲間や家族のお誕生日ケーキにいかが?
ケーキ型を使わず、器の大きさや使いたい材料の量に合わせて作れるのも、スコップケーキのいいところ。こちらは使いそびれて余ったフルーツやチョコレートを使った技アリのレシピ。生地に混ぜ込んだ粗いチョコの粒やカシューナッツが、ざくざくと美味しい!
小麦・卵・乳不使用、米粉で作るチョコレートケーキです。普通にデコレーションケーキを作るとなると、クリームを塗ったり、絞ったりと道具や技術が必要ですが、スコップケーキなら失敗知らず!耐熱皿を使えばスポンジを焼いてそのまま使えて洗い物も減りますね。
こちらはいただきもののバームクーヘンを使った、女子力高めな一品。デコいらずで簡単、かわいい!崩れる心配もないので、フタをして、持ち寄りパーティーにも◎です。生地とマスカルポーネクリーム、いちごやピンククッキーを容器にきっちりと詰めるのがポイント。
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