お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

ウソでしょ?!いつものパンケーキにマヨネーズを入れるとお店のようにフワフワになるらしい

公式バッジ
  • ブログで紹介
暮らしニスタ編集部
暮らしニスタ編集部さん
「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい!教えたい...もっと見る
ウソでしょ?!いつものパンケーキにマヨネーズを入れるとお店のようにフワフワになるらしい

長く続くパンケーキブームですが、皆さんはどんなタイプのパンケーキが好きですか?ホイップモリモリのものから、食事系ベーシックなものまで、いろいろ種類がありますが、その中でも根強く人気なのが、「フワフワ系」です。

でもあのフワフワはやっぱりお店じゃないと食べられないと思っていませんか?実は、どこの家にもある、「マヨネーズ」を入れて作るとお店のようなフワフワパンケーキが出来ると話題なんです!でも、にわかには信じがたい…!ということで、早速チャレンジしてみました☆

マヨネーズ入りのホットケーキって一体どうなるの?!

<材料>(1人分)
ホットケーキミックス・・・200g
卵・・・1個
牛乳・・・150ml
マヨネーズ・・・大さじ1と1/2

マヨネーズをスイーツに使うっていうイメージは全くないですよね^^;

「フワフワパンケーキ」の作り方

「フワフワパンケーキ」の作り方

1、ボウルに材料を全て入れて混ぜます。

ポイントとなるマヨネーズもここで入れちゃいます。
記事を混ぜすぎないように気を付けましょう。上から落としたらボトッと落ちるぐらいが目安です。
しっかり混ぜすぎると膨らみにくくなってしまいます><

2、油を薄く敷いてしっかり熱したフライパンを一度ぬれ布巾の上に置き、再び火にかけたら弱火にします。そして、そこに生地を入れ、そのまま3分ほど焼きます。裏返したらフタをして2分ほど焼き、竹串などで刺して何もついてこなければ完成です!

なんとも簡単なレシピですね^^;でも焼き上がりは劇的に違うんです☆

いざ実食!

いざ実食!

今回は出来上がったパンケーキを重ねて、上に粉砂糖とブルーベリーをトッピングしてみました♪なかなか美味しそうに出来ました。

さぁ、いざ食べてみると、ややっ!表面はカリッ、そして中身はなんとフワフワ!!!まさにお店のフワフワ感です♪マヨネーズを入れただけでここまでなるとは驚きです☆

気になる味はというと、もちろんマヨネーズの味はせず、ほんのり甘いいつもの味でした。ちなみに、生地にマヨネーズを混ぜて焼くとグルテンの形成に影響を与えるため生地がふくらみやすく柔らかくなるそうです。また、裏面を焼く時にフタをすることでよりふんわりと出来上がるようです。

まとめ

まさかパンケーキにマヨネーズを入れるとも思いませんでしたが、出来上がりがあんなにフワフワになるなんて、またビックリ!
本当にいつもの材料にマヨネーズを加えるだけなので、これからは絶対入れなきゃ!と思いました^^ぜひ騙されたと思って一度作ってみてください♪ハマりますよ〜。

コツ・ポイント

今回はオーソドックスな生地にしましたが、他にもココアや抹茶、にんじんなどの野菜をすりおろしたものなどを混ぜた生地で作っても美味しく出来ますよ。

このご時世、自宅でゆったり食事を楽しむ機会が増えましたね。そんな中、料理をよりおいしく味わえるテーブルドリンクとして注目を集めているのが「シンビーノ ジャワティストレート」です。 暮らしニスタでレシピコンテストを開催したところ、...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
暮らしニスタ編集部
暮らしニスタ編集部さん
「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい!教えたい!暮らしのアイディアいっぱい! 暮らしに役立つ生活のアイデアをご紹介していきます!
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

235803

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

sawa.rararaさん

230308

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

3

とめ.(伊藤智子)さん

58963

モノを減らしてワタシを増やす。がモットーです。「...

4

emicombさん

50711

11歳と9歳の男の子2人のママです。 好きなも...

5

AMTAs mamさん

48114

小中高の4児の母です。子育ても自分時間も楽しむ!...

1

🌠mahiro🌠さん

1146473

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

sawa.rararaさん

316309

沢山の中からご覧頂きありがとうございます。 バ...

3

智兎瀬さん

310822

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

4

ここはままさん

216537

39歳、15歳高校1年生男の子、11歳小学5年生...

5

舞maiさん

187067

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

香村薫さん

5121320

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

よんぴよままさん

5783922

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

ハニクロさん

3671877

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

*ココ*さん

4231040

素敵な生活にはほど遠いけど、ありきたりな生活も貴...

🌠mahiro🌠さん

11981574

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

家族で楽しむ☆クリスマスアイデアコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2016/04/28/0db035e511f9e6b0d39fe170d59f37a1.jpg
ウソでしょ?!いつものパンケーキにマヨネーズを入れるとお店のようにフワフワになるらしい
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ウソでしょ?!いつものパンケーキにマヨネーズを入れるとお店のようにフワフワになるらしい
2016年05月06日

長く続くパンケーキブームですが、皆さんはどんなタイプのパンケーキが好きですか?ホイップモリモリのものから、食...
暮らしニスタ編集部さん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

ウソでしょ?!いつものパンケーキにマヨネーズを入れるとお店のようにフワフワになるらしい
2016年05月06日

長く続くパンケーキブームですが、皆さんはどんなタイプのパンケーキが好きですか?ホイップモリモリのものから、食...
暮らしニスタ編集部さん