料理レシピ

ホットケーキミックスで簡単！ミルクレープ

ホットケーキミックスで簡単！ミルクレープ

投稿日: 2015年9月19日更新日: 2017年3月6日

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chiharu

キャラ弁作りが趣味の二児のママです(*^_^*) 幼稚園最後の一年、何か残...

パパのお誕生日ケーキ♪　買うと高いミルクレープも、ホットケーキミックスを使えば簡単＆リーズナブルに出来ちゃいます( ´艸｀)

～レシピ～
①生地の材料(☆)をすべて混ぜ合わせる。
②熱したフライパンを塗れ布巾にのせて少し温度を下げてから生地を焼き、冷ます。(10～15枚)
＊1枚だけ一回り大きな丸にする。(一番上になります)
③生地を冷ましている間にホイップクリームを作る。
＊お好みで洋酒小1を加えてもgood！
④生地が完全に冷めたら、ホイップクリームと生地を交互に重ね、最後に一回り大きいサイズをのせる。
⑤お好みのデコレーションをして完成！
＊今回は余ったホイップクリームをトップに絞り、マスカット、巨峰、お誕生日用に作っておいたキャラチョコでデコレーションしてみました(*^-^*)

材料 (20㎝・26㎝フライパン使用)

☆ホットケーキミックス：200g
☆牛乳：400cc
☆卵：2個
☆バニラエッセンス：少々
☆サラダ油：大1
生クリーム：200cc
砂糖：15g～
洋酒(なくても可) ：小1
お好みのフルーツ(デコレーション) ：適量

コツ・ポイント

フライパンに生地を流し入れたとき、ジューッといわないくらいまでフライパンを冷まし、弱火で焼くと綺麗に焼けます。両面焼でひっくり返すタイミングは全体的に乾いて、周りが少し浮いてきたくらいがいいと思います。

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