関連するキーワード
全てのキーワードを見る
特集

白だしでいつもの料理をランクアップ♪人気のレシピ15選

白だしでいつもの料理をランクアップ♪人気のレシピ15選
  • クリップ

白だしは、和食だけでなく洋食メニューにも幅広く使える万能調味料。上品な料亭の味が家庭でもカンタンにできるので、いつもの料理がワンランクアップします♡適度な塩分とだし味がついているので、しっかり味もついて、素材の色もキレイに仕上がるのもうれしいですね。
今回は、そんな便利な白だしを使ったレシピと、白だしの作り方もご紹介します。

1分で完成!冷蔵庫にあるとうれしい常備菜♪ピリ旨きゅうり

【材料】
・きゅうり:約1/2本
・白だし(白だし昆布つゆ7倍濃縮を使用):15ml
・水:45ml
・かぼす果汁:1/2個分
・ラー油:お好み量

白だしのうま味に、さわやかなかぼすとピリッとしたラー油が加わって、後を引くおいしさです。仕込みは1分で完成!あとは冷蔵庫で冷やすだけです。

和食はもちろん、和食以外でも幅広く使える白だし。白だしだけで味が決まるので、味付けで悩んだときに大助かり!普段のお料理にもどんどん使いたいですね♪
まとめ/おがわ えみ

★ガス料金の見直しをしたい方はこちら
  • クリップ

この特集が含まれるカテゴリ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

mamayumiさん

186686

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小4の息子の3人...

2

舞maiさん

161367

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

ハッピー(小寺 洋子)さん

143058

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

4

happydaimamaさん

66721

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

5

🌠mahiro🌠さん

23391

 🤔🤨🤬😬🧐🤫

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

1108022

料理愛好家。大阪在住/日常の小さな喜び(宝物)を...

2

舞maiさん

564365

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

mamayumiさん

547056

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小4の息子の3人...

4

KMママさん

146280

男の子2人と幼稚園に通う娘の子育て中の母です。 ...

5

ベロリッチさん

132451

脳内メーカー「100%食」の超食いしん坊!計画を...

michiカエルさん

4659005

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

ひこまるさん

10786643

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

RIRICOCOさん

4348071

築40年60㎡マンションに家族5人暮らし。子ども...

よんぴよままさん

6496733

4人の子どもに振り回されながらもスイーツ作り、お...

Asakoさん

6062699

グリーンや異国の雑貨やファブリックに囲まれ、好き...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け