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簡単手作り!バレンタインのおしゃかわクッキーレシピ25選 初心者さんにもおススメ

簡単手作り!バレンタインのおしゃかわクッキーレシピ25選 初心者さんにもおススメ
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バレンタインといえばチョコレートが定番ですが、たまには趣向を変えて、手作りのクッキーにチャレンジしてみませんか?チョコレートより手軽に作れるので初心者さんにもおススメ♪本命の彼にも、たくさん作って配るにも、クッキーはうってつけ♪
簡単に作れるレシピからかわいいラッピングテクまで、バレンタインに使えるアイデアをまとめました♡

ハートのクッキーで気持ちを伝えて♡本命へのクッキーレシピ

クッキーというと、バレンタインデーよりもホワイトデーのイメージがありますよね。本命の彼氏に「あれ?」なんて思われないように、ハート型にしてバレンタインの気持ちを込めましょう♪

一度に2種類作れちゃう!バレンタインのハートサブレ♡

【材料】
・サブレ生地
・バター:50g
・粉砂糖(なければ砂糖):45g
・卵黄:1個分
・薄力粉:90g
・分量外の薄力粉(伸ばす用と型抜き用):適量
・仕上げ
・コーティングチョコレート:適量
・チョコペン:1~2本分
・飾り(アラザンや小さい飾りなど):お好みで

型抜きクッキーならたくさん作るのもラクチン。仕上げをちょっと変えるだけでするだけでアレンジ可能です。

バレンタインに♪オイルを使わない☆豆乳の米粉クッキー

【材料】
・豆乳(大豆固形成分10%以上):100g
・きび砂糖:40g
・アーモンドパウダー:30g
・米粉:20g
・塩:少々
・りんご酢:小さじ1/2
・チョコレート:適量
・デコレーション材料:適量

小麦・卵・乳不使用&オイルも使わないレシピなので、アレルギーのある方にもおススメです!コーティングチョコも乳不使用のチョコを使っています。ヘルシーでおいしい♪

バレンタインに♪ハートを持ったハートちゃんクッキー

【材料】
・小麦粉:180g
・バター:100g
・砂糖:70g
・卵黄:1個
・食紅(赤):少々
・板チョコ:1枚
・チョコペン(黒、白):1本
・アーモンド、アザラン:適量

赤い食紅を材料に加え、赤い生地を作ります。アーモンドを斜めに切って2つを合わせればハート形に♪クッキーにのせる時は少し押して動かないようにしてください。

バレンタインをもっと楽しく!ハートのアイシングクッキー

【材料】
・薄力粉:100g
・バター:50g
・卵:1個
・バニラオイル:少量
・砂糖:30g
・粉糖:50g
・卵白:少量
・レモン汁または水:少量
・着色料、ココアパウダー:各適量

アイシングは、まず粉糖に卵白を混ぜておき、レモン汁か水を少しずつ足して、固さをみながら練るのがポイント♪

ホットケーキミックスで簡単!サクサク美味しいクッキーレシピ

ホットケーキミックスを使えば、材料を計量する手間が省けるので生地があっという間に完成!サブレ風のサクサクな焼き上がりがおいしいクッキーが作れますよ。

【ホケミでバレンタイン】本命にあげるならコレ!「フォーチュンクッキー」

【材料】
・ホットケーキミックス:30g
・卵白:1個分
・砂糖:20g
・バター:30g

クッキングシートを敷いた天板に生地を直径10㎝くらいに薄くのばしてオーブンへ。クッキーが焼きあがったら、熱いうちに形を整えると、折れずにキレイな形が作れます。やけど予防にふきんや軍手を使ってくださいね。

【ホケミでバレンタイン】友チョコにぴったり量産レシピ!「デコチョコ☆ロングプレッツェル」

【材料】
・ホットケーキミックス:100g
・溶かしバター:20g
・溶き卵:大さじ2
・薄力粉(打ち粉用):適量
・コーティング用チョコレート、チョコスプレー
・アラザンなど:各適量

市販品とはひと味違うどこかなつかしい、ほっこり味のポッキー風チョコクッキー。クッキー生地はクッキングシートの上で細長くカットして、そのまま天板に移すとラクチンです。たくさん作ってたっぷりデコれば、量産したい友チョコ用にぴったり!

子供たちとバレンタインクッキー作り(卵不使用)

【材料】
・ホットケーキミックス: 200g
・オリーブオイル: 40g (サラダ油でもOK)
・砂糖: 30g
・牛乳: 20〜30ml(牛乳は少しずつ入れる)

クッキーの型抜きは粘土遊びみたい。パパへのバレンタインには親子で楽しくクッキー作りを♪

ホットケーキミックス(HM)で簡単チョコチップクッキー

【材料】
・ホットケーキミックス:100g
・無塩バター:70g
・グラニュー糖:小さじ1
・牛乳:小さじ1/2
・チョコチップ:50g

スプーンですくって並べるドロップクッキーなら型抜き要らず。チョコチップをたっぷり混ぜこんでバレンタイン仕様に♪

ホットケーキミックスで簡単チョコクッキー

【材料】
・ホットケーキミックス:100g
・チョコレート:30g
・太白ごま油(またはサラダ油):15g
・牛乳:大さじ1
・打ち粉:適量

チョコチップを用意しなくても、普通のチョコを包丁で刻んだり、ビニール袋に入れてめん棒で叩けばOK!

【簡単・バター不要】HMでグラノーラとチョコのザックザククッキー♡

【材料】
・太白ごま油:50g(サラダ油でOK)
・卵:1個
・ホットケーキミックス:150g
・グラノーラ:80g
・板チョコ(ブラック):2枚分(100g前後)

ホットケーキミックスにはベーキングパウダーが入っているので焼くと少し膨らみます。天板に並べるときは間隔をあけて。

HM(ホットケーキミックス)でサクサク☆カントリーマアム風クッキー

【材料】
・バター:40g
・砂糖:30g
・卵:1個
・ホットケーキミックス:200g
・チョコチップやくるみ:お好みの量

オーブンで焼けばサクサクに、フライパンで焼くとほろっとした感じになり、違ったおいしさを楽めます。

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