お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

新玉ねぎを味わい尽くす♡オニオンソースの春色サラダ

  • ブログで紹介
midori
midoriさん
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。5歳の娘の育児をしな...もっと見る
新玉ねぎを味わい尽くす♡オニオンソースの春色サラダ

春と言えば新玉ねぎも出回る季節ですね。新玉ねぎは生でも甘くて食べやすいのが魅力。今回はドレッシングにも新玉ねぎを使い、新玉ねぎの旨味が詰まったサラダをご紹介します。アスパラガスも春が旬の野菜なので一緒に入れてみました。チーズトーストを添えて、ちょっぴりカフェ風のサラダをどうぞ。

材料 (2人分)

  • 新玉ねぎ:1個
  • アスパラガス:2本
  • ベビーリーフ:1袋
  • 干しエビ:大さじ1
  • エキストラバージンオリーブオイル(A):大さじ2
  • 醤油(A):大さじ2
  • ブラックペッパー(A):少々

材料の下準備をします。

新玉ねぎは、1/4個分をすりおろし、(A)と合わせてオニオンソースを作ります。
残りの玉ねぎは薄切りにします。
ベビーリーフはさっと水洗いしてしっかりと水気を切ります。
アスパラガスは斜めに細切りにして、塩少々(分量外)を加えた熱湯でさっと茹でます。

オニオンソースをたっぷりかけて召し上がれ♡

ボウルに薄切りにした新玉ねぎとベビーリーフ、茹でたアスパラガス、干しエビを加えて全体を混ぜ合わせ、器に盛り付けます。
オニオンソースを好きな分だけ掛けてお召し上がりください。
(チーズトーストなどを添えると、食事としても栄養のバランスが取れます。)

コツ・ポイント

玉ねぎは生食すると血液サラサラ効果が期待できると言われています。そら豆や菜の花などお好みの春野菜と和えても◎。

おすすめ

見た目年齢を大きく左右するのが目元。「最近、まぶたがシワっぽい」「若い時と比べて、目ヂカラがなくなった」…そんなお悩みを抱えている方に、超おすすめのアイクリームがあるんです!
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
midori
midoriさん
野菜ソムリエプロ、フードコーディネーター。5歳の娘の育児をしながら、企業のレシピ開発やフードスタイリング、コラム執筆の仕事などをしています。子どもの健全な味覚を育てたいという思いから、幼児食イン...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

91235

   R元年11月2日に投稿始めて早半年……。 ...

3

花ぴーさん

69844

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

4

kitty_kittyさん

64973

☆美容☆簡単レシピ☆ショッピングを中心に紹介中で...

5

ゆぅゆ❤️さん

57080

孫達の(〃)´艸`)オイシー♪の声に励まされ♡ ...

1

🌠mahiro🌠さん

322380

   R元年11月2日に投稿始めて早半年……。 ...

2

花ぴーさん

245852

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

3

288Melonnn🍈さん

226027

手作り 塗装 木工が好きです。家は魔女が住む館と...

4

よんぴよままさん

175460

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

5

桃咲マルクさん

154361

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

ひこまるさん

7434171

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

6294454

4児の母Romiです。100均/廃材/古着を活用...

コストコ男子さん

7920344

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

6430703

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

野菜の家事コツ!実践レポートコンテスト
コンビニ食材でアレンジレシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2020/02/20/d423a39ac03d05dc0c05096e384c1348.jpg
新玉ねぎを味わい尽くす♡オニオンソースの春色サラダ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

新玉ねぎを味わい尽くす♡オニオンソースの春色サラダ
2020年02月21日

春と言えば新玉ねぎも出回る季節ですね。新玉ねぎは生でも甘くて食べやすいのが魅力。今回はドレッシングにも新玉ね...
midoriさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

新玉ねぎを味わい尽くす♡オニオンソースの春色サラダ
2020年02月21日

春と言えば新玉ねぎも出回る季節ですね。新玉ねぎは生でも甘くて食べやすいのが魅力。今回はドレッシングにも新玉ね...
midoriさん