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ひな祭りのおすすめレシピ40選♪パーティーメニューにもOKの華やかな一品が大集合!

ひな祭りのおすすめレシピ40選♪パーティーメニューにもOKの華やかな一品が大集合!
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春の訪れとともに楽しみなイベント、ひな祭り。特別な日の食卓は、彩り豊かでごちそう感のあるものを揃えたいですよね。そこで、簡単なのにおいしくて、華やかなひな祭りのレシピをピックアップしました。年に一度と言わず、一年じゅう何度でも楽しみたくなる40品です。

「ママ、こんなの作れるの?!」と言われる♪春のミルフィーユ風

【材料 (グラス5個分)】
いちご(形のまるいもの):3分の2パックくらい
スポンジ生地(直径15センチ)(市販品でよい):半分
生クリーム(乳脂肪35パーセント):1個
グラニュー糖:15g
パイ生地:1枚
チョコペン(ピンク):1本
アラザン:適量
絞り袋、丸い口金、ピンセット、クッキングシート
ハンドミキサー、透明グラス5個

ひな祭り当日に時間がなくても、材料さえ買ってくればすぐにできちゃう簡単&かわいいスイーツ。子どもといっしょにデコれば、その時間も親子でたっぷり楽しめますね。

こどもの成長と整腸に! 苺甘酒ヨーグルトプリン

【材料】
・苺:1パック
・甘酒(薄めるタイプ、米麹で作られているもの):200g
・牛乳:150cc
・プレーンヨーグルト:100g
・粉ゼラチン:10g
・(あれば)ミント:適量

甘酒とヨーグルトたっぷりのプリンは、腸の健康にも役立つうれしい一品。

ひなまつり♪豆腐で作る3色白玉入りミニもなか

【材料】
・もなか3色:各20個ずつ
・あんこ:適量
・いちご:12個
●白あんの豆腐クリーム
・木綿豆腐:25g
・白あん:50g
・レモン汁:小さじ1/4
●豆腐白玉だんご
・白玉粉:50g
・木綿豆腐:80gくらい
●いちごの白玉だんご
・白玉粉:50g
・木綿豆腐:75~80g
・ストロベリーパウダー:5g
・きび砂糖:5g
●抹茶の白玉だんご
・白玉粉:50g
・木綿豆腐:80gくらい
・抹茶:2g
・きび砂糖:8g

白玉粉+豆腐で作るお団子は、ヘルシーかつ食感も◎! ストロベリーパウダーや抹茶で色にバリエーションをもたせると、洗練された仕上がりに。

春爛漫☆ひな祭りケーキ ~イチゴと桜クリームで華やかに

【材料】
・生クリーム:250~300ml
・桜あん(もしくはこしあん):50g
・砂糖:お好みで

生クリームに桜あんを加えれば、いつものショートケーキがひなまつり仕様に早変わり!

ひな祭りスイーツ♪ひな牛乳寒天

【材料】
・寒天:1g
・牛乳:170ml
・水:大さじ2
・砂糖:大さじ1.5~好みで
・水で溶いたココア:少量
・ミカンを使いましたが好みの果物(扇・笏):少量
・赤色素:適量
・緑色素:適量

ドーナツ型で成形した牛乳寒天は、まん丸な見た目とぷるるんとした口当たりが魅力! みかんなど缶詰のフルーツとの相性もぴったりです。

ひな祭りやお花見にオススメ さくら抹茶かん

【材料】
●さくらかん
・桜の塩漬け:8個
・砂糖 :大さじ2
・粉寒天 :2g
●抹茶かん
・砂糖:大さじ2
・抹茶 :小さじ1と1/2
・粉寒天:2g
●好みで
・黒みつ:適量

透明なさくらかんの下に抹茶かんが透けてキレイ! 年配の方にも喜ばれるスイーツです。

★ガス料金の見直しをしたい方はこちら
毎日の健康習慣に「ヨーグルト」を食べている人は多いですよね。そのまま食べるのはもちろんですが、実は、料理にヨーグルトをちょっと加えるだけで、いつものメニューが格段に美味しくなり、かつ、カロリーダウンでヘルシーになるって知っていましたか...
[PR] 暮らしニスタ編集部
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