特集

ひな祭りのおすすめレシピ40選♪パーティーメニューにもOKの華やかな一品が大集合！

更新日：2021.02.26

春の訪れとともに楽しみなイベント、ひな祭り。特別な日の食卓は、彩り豊かでごちそう感のあるものを揃えたいですよね。そこで、簡単なのにおいしくて、華やかなひな祭りのレシピをピックアップしました。年に一度と言わず、一年じゅう何度でも楽しみたくなる40品です。

キャラ弁☆ひな祭り　簡単なお内裏様とお雛様

【材料】
・ご飯：茶碗１杯
・塩：少々
・竹輪：１本
・魚肉ソーセージ：１本
・人参：適量
・スナップエンドウ：１個
・海苔：適量
・サラスパ：適量

スナップえんどうやにんじんの鮮やかさが際立つお弁当。野菜嫌いの子どもでもぺろりと平らげてしまうこと必至です。

【材料】
・酢飯：適量
・揚げ：適量
・海苔：適量

海苔と揚げを使っただけのシンプルなおひな様は、すぐ手に入る材料でさっと作れるのがうれしいところ。カラフルなピックで表情をつけるとぐっとキュートに!

【材料】
・ソーセージ：薄切り3枚
・にんじん：薄切り1枚
・海苔：適量
・黒豆：3粒

頭はハム、ボディはにんじんで作る三人官女は、ピンク×オレンジの彩りがかわいい!　黒豆で作るおだんご頭もナイスアイデア☆

【材料】
・うずらの卵：４個
・チーズ：少量
・ぶぶあられ：適量
・ケチャップ：少量
・乾燥スパゲッティ：適量
・ハム：１/２枚
・薄焼き卵：１/２個分
・大葉：２枚
・ピック：２本
・にんじん：輪切り１枚
・海苔：適量
・マヨネーズ：少量

くまちゃんバージョンのおひな様は、いろんな角度から写真におさめたくなる究極のかわいさ☆

おやつや食後にどうぞ♪ひな祭りスイーツ

ひな祭りにはやっぱりスイーツがなくちゃ♡しかもかわいくて甘くて、フルーツいっぱいで… と女の子の夢をぎゅっと詰め込んだレシピ、お菓子作り初心者さんでも失敗なしのものをご紹介します。

ひな祭りにぴったり♡３色がかわいい、いちごロールケーキ

【材料（25㎝天板）】
●卵黄：３個
●砂糖：30g
牛乳：60cc
太白胡麻油（サラダ油でも）：20g
薄力粉：70g
抹茶（ほうれん草パウダーなどでも）：10g
食紅（赤）：少量
〇卵白：４個
〇砂糖：30g
▲砂糖＋お湯：10g＋20cc
▲キルシュ：少量
☆生クリーム：150g
☆砂糖：20g
いちご：好きなだけ

旬のいちごを贅沢に使ったロールケーキ。でもふだんと違うのは、スポンジの色です。定番の三色ひし餅をイメージさせる、ひな祭りにぴったりのデザートです。

【材料（カップ10個分）】
ビスキュイ
○卵黄：２個
○砂糖：10g
●卵白：２個
●砂糖：30g
薄力粉：40g
抹茶：5g
ももムース
100%ももジュース：100g
★卵白：１個
★砂糖：20g
ゼラチン＋水：5g＋25cc
生クリーム：100g
フランボアーズムース
フランボアーズピューレ：80g
砂糖：30g
ゼラチン＋水：4g＋20cc
ヨーグルト：50g
生クリーム：100g

３つの層を作るのはちょっと大変かもしれませんが、スポンジを前日に焼いておけば、作るムースは２種類。ひとり分をカフェ風に盛ると大人っぽく、大きな型でどーんと作ると子ども大喜び、でふたつの楽しみ方ができます♪