特集

家族が喜ぶお弁当レシピ50選☆普段にもイベントにも大活躍！

更新日：2017.10.27

家族のために、自分のために、お弁当作りを頑張っている人も多いのでは？
毎日作る人も、たまに作る人も、「どんなお弁当にしようかな？」と悩むことがありますよね。

そこで今回は、ふだんのお弁当にぴったりのおかずから、豪華な運動会弁当まで、幅広いレシピをピックアップ。お弁当作りの参考にしてみてくださいね。

香ばしくカリッと焼き上げて：挟んで焼くだけ！明太子バター磯辺厚揚げのレシピ

【材料】
・厚揚げ：4カット 1パック（正方形の厚揚げを半分にしても代用可）
・明太子：1／2腹（1つにつき小さじ1程度）
・千切りキャベツ：適量
・焼き海苔（正方形）： 1枚分
・バター：少々

厚揚げを半分に切って明太子バターと千切りキャベツを挟み、海苔で巻いてフライパンでカリッと焼きます。カットすればお弁当の一口おかずに♪

お弁当おかずの人気レシピ50選♪定番から節約メニューまで

2017.03.08

お弁当のおかずレシピをどど〜んと40アイデアご紹介します♡定番のおかずから、肉・野菜・魚の食材別、お財布にもうれしい節約レシピまで。ちょっとしたアクセントになるかわいいおかずレシピも知っておくと重宝しますよ♪お弁当のおかず...続きを見る

子どもが大好き！　おにぎり弁当のレシピ

子どもたちに大人気のおにぎり。子どもはみんな、お母さんのおにぎりが大好きですよね。たまにはちょっとひと工夫して、いつもと違うおにぎりを作ってみませんか？　小さい子から男子中学生まで、年齢に合わせたおにぎりをチョイスしてみてください。

サッカー少年へ♡　簡単にできるサッカーボールのおにぎり弁当

【材料】
・ご飯：適量
・海苔：適量

市販のカットシートもありますが、これは焼き海苔を五角形に切り抜くだけで出来るレシピ。貼り方を工夫すればばっちりサッカーボールに♡

見栄えもグーンとＵＰ！　バター醤油におかかもおススメ♡おかか×バターコーンごはん

【材料】（1人分）
・温かいごはん：1膳分
・冷凍コーン：大さじ2
・バター：5ｇ
・かつお節：2ｇ
・しょうゆ：小さじ1と2／3

バター炒めしたコーンとおかか、しょうゆを混ぜて彩りのよいおにぎりに。子どもも大人も大好きな焼きとうもろこし風の味わいです。上に見栄えよくコーンを載せるだけでごちそう風に♪

【材料】（3人分）
・ご飯：2合分
・塩：小さじ2／3
・白ごま：大さじ2
・豚もも肉薄切り：20枚
・サラダ油：適量
・しょうゆ：大さじ2
・みりん：大さじ2
・酒：大さじ1
・しょうがチューブ：4cm

成長期の子どもたちにおすすめの、ボリュームたっぷり肉巻きおにぎり。おにぎり１つにつき、肉2枚を使い、しっかり巻きます。焼いたあとにしょうが焼きのタレを絡めて完成！