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家族が喜ぶお弁当レシピ50選☆普段にもイベントにも大活躍！

更新日：2017.10.27

家族のために、自分のために、お弁当作りを頑張っている人も多いのでは？
毎日作る人も、たまに作る人も、「どんなお弁当にしようかな？」と悩むことがありますよね。

そこで今回は、ふだんのお弁当にぴったりのおかずから、豪華な運動会弁当まで、幅広いレシピをピックアップ。お弁当作りの参考にしてみてくださいね。

運動会で役立つ！あっという間に綺麗な俵むすびができるライフハック

【材料】
・ご飯：適量
・海苔：適量
・塩、醤油：各適量

食べやすさで人気の俵むすびをきれいに作るアイデア。ラップで包んだご飯を、巻きすに数個並べて、くるくるっと巻いて形を整えるだけ。たくさん作るときにとっても便利ですね♪

【材料】
＜から揚げ＞
・鶏肉：適量
・から揚げ粉：適量
＜サラダマリネ＞
・アガー：小さじ1と1/2強
・砂糖：大さじ2
・水：大さじ5強(80ml)
・酢：大さじ8
＜マリネ液＞
・オリーブオイル：大さじ4～6
・酢：大さじ6
・砂糖：大さじ1
・塩：小さじ1 1/2
・マスタード：小さじ2
・レモン汁：少々
＜赤飯＞
・もち米：適量
・あずき缶詰（赤飯用）：適量
＜その他＞
・冷凍枝豆、プチトマト

いかにも運動会！なお弁当もいいけれど、ママもおしゃれに楽しみたいですよね。こんなデリ風の詰め合わせ弁当はいかがですか？　赤飯は握らずそのままで☆彡

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ママも子どもも大満足♡お弁当用デザートのレシピ

お弁当のデザートはフルーツだけ……になってしまうのはもったいない！　可愛くておいしいスイーツのレシピを集めてみました。ジャーや100均のカップに入れれば持ち歩きも安心ですよ。

持ち歩きＯＫ！　ラップで包んで作る、可愛くて涼しげな「フルーツボンボン」

【材料】（お好みの数）
・水：250ml
・粉末寒天：4g
・グラニュー糖：20g
・レモン汁：15g
・フルーツ缶（お好みのもの）：1缶

常温だと溶けにくい性質のある粉寒天を使うのがポイント♡お皿に敷いたラップの中にカットフルーツと寒天液を入れ、ギュッと縛って冷やします。

【材料】（2個分）
・白玉：白玉粉80～100g
・あずき缶：1／2缶
・生クリーム：50ｇ
・黄桃：1／2缶
・キウイ：1／2個
・ブルーベリー：6粒
・ミントの葉：お好みで
・蓋付きガラスジャー：2個

蓋つきのガラスジャーに白玉、あずき、フルーツを入れて和カフェ風のデザートに。白玉は豆腐入りで作ると時間が経っても硬くなりません。