お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
特集

家族が喜ぶお弁当レシピ50選☆普段にもイベントにも大活躍!

家族が喜ぶお弁当レシピ50選☆普段にもイベントにも大活躍!
  • クリップ

家族のために、自分のために、お弁当作りを頑張っている人も多いのでは?
毎日作る人も、たまに作る人も、「どんなお弁当にしようかな?」と悩むことがありますよね。

そこで今回は、ふだんのお弁当にぴったりのおかずから、豪華な運動会弁当まで、幅広いレシピをピックアップ。お弁当作りの参考にしてみてくださいね。

レンジで時短! 野菜がたっぷり採れる、ご馳走スパニッシュオムレツ

【材料】
・じゃがいも:1個
・かぼちゃ:じゃがいもと同量
・にんじん:3cmほど
・エリンギ:小1本
・ピーマン:2個
・ハム:3枚
・たまご:大3個
・塩、こしょう:少々
・コンソメ顆粒(イオン):1/2袋

さまざまな野菜が一度にとれて、彩りもきれいな具だくさんのオムレツ。根菜はレンジで加熱しておくと時短になります。具材を大きめにカットしているので食べごたえもバツグンです☆

コロコロかわいい♪むきえびとグリンピースのコロッケ☆

【材料】(2人分)
・じゃがいも 大3個:400g
・むきえび:130g
・グリンピース:60g
・バター:10g
・塩:適量
・ブラックペパー:適量
・コンソメキューブ:1個
・卵:1個
・小麦粉:適量
・パン粉:適量
・揚げ油:適量

ゆでたじゃがいもに、バターで炒めたむきえびとグリンピースを入れた変わりコロッケ。小さめに作れば、子どもでも食べやすく、お弁当におかずにぴったりです。

お弁当にも〜手軽で簡単♪ レンジで作るカレー味の粉ふきいも

【材料】(2人分)
・じゃがいも 中:2個
・水:70ml
・カレー粉:小さじ1/2
・顆粒コンソメ:小さじ1/3
・塩、こしょう:少々
・ドライパセリ(あれば):適量

レンチンで作った粉ふきいもをカレー粉とコンソメで味付け。お弁当の隙間に入れるのにもってこいのサブおかずです。カレー粉を粉チーズに変えたり、スパイスを足しても◎!

捨てないで!節約・簡単レシピ♡お弁当にもおすすめ*大根の皮でバターきんぴら♡

【材料】(3~4人分)
・大根の皮:2/3本分くらい
・ちくわ:2~4本
・バター:大さじ1
・めんつゆ(3倍濃縮):大さじ1~大さじ1と1/2
・砂糖:小さじ1

大根の皮を捨てずにとっておいてきんぴらに。味付けはめんつゆ+砂糖で甘辛く。さっと炒めるだけなので朝の忙しい時間にも作れます。

野菜嫌いの子どもにも大人気「かぼちゃとさつまいものきな粉マヨサラダ」

【材料】(2人分)
・さつまいも:60g(1/4本) 
・かぼちゃ:100g(1/16カット)
・マヨネーズ:大さじ2
・きな粉:小さじ1 
・大学いものたれ(市販品):小さじ2
<トッピング>
・きな粉:小さじ1/2
・カシューナッツ:2粒(2.4g)

さつまいもとかぼちゃをレンジで下ごしらえし、マヨネーズ、きな粉、大学いものたれで味付けします。甘くて香ばしく、おやつ感覚で食べられるので、野菜嫌いの子どもにも好評です。

子供もポリポリ食べる♪ 青くささが消えて食べやすい、ブロッコリーのおひたし

【材料】(4人分)
・ブロッコリー(小さめ):1株(250g)
・めんつゆ(かけつゆの濃さ):120~150ml
・しょうがのしぼり汁:小さじ1/2~2/3
・かつお節:適量

かために茹でたブロッコリーを調味液に浸し、おひたしに。青臭さがやわらぎ、味もしっかり染み込んで、とっても食べやすくなります。お弁当の彩りにぜひ使いたい!

★ガス料金の見直しをしたい方はこちら
  • クリップ

この特集が含まれるカテゴリ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

まつぼっくりこさん

146952

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

2

happydaimamaさん

127703

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

3

コドモ.アイ てんちょうさん

61650

◻︎飾育プランナー◻︎クリエイター◻︎デザイナー...

4

舞maiさん

48052

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

5

Mayanaさん

38986

スタイリスト タレントさんのメディア出演時、w...

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

582165

大阪在住の料理愛好家。日常の小さな喜び(宝物)を...

2

舞maiさん

340684

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

happydaimamaさん

262699

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

4

まつぼっくりこさん

190999

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

5

mamayumiさん

145726

おうち料理愛好家。福岡在住/夫と小4の息子の3人...

michiカエルさん

4797935

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

花ぴーさん

8890075

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

🌠mahiro🌠さん

20256484

 🤔🤨🤬😬🧐🤫

桃咲マルクさん

6769956

~cafe' fuu Manma~かふぇ風まんま...

コストコ男子さん

12394607

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け