特集

かわいすぎて胸キュン♡いちごとチョコの絶品スイーツレシピ21選

更新日：2017.10.27

スイーツにはかかせないいちごとチョコレート。フレッシュないちごの赤色とチョコレート色とのコントラストが乙女心をくすぐりますね。
今回は、いちごとチョコレートの両方を使った絶品スイーツをご紹介します♪王道のデコレーションケーキから、シンプルにいちごのチョコレートフォンデュやピンク色のムースも。見た目も華やかないちごとチョコのスイーツをお楽しみください。

いちごを飾って華やかに♪いちごとチョコのケーキレシピ

ケーキにいちごがのっていると、とたんに華やかになりますよね。そしてチョコレート！最強のコンビです。チョコシロップのデコレーションはお子さんと一緒にしても楽しいですね。

お手軽でキュートな♡ミニグラスチョコショートケーキ

【材料】
・全卵：3個
・砂糖：85g
・薄力粉：75g
・ココアパウダー：15g
・生クリーム（ホイップ済み）：1箱分
（自分で泡立てる場合は生クリーム：150g）
・砂糖：20g
・いちご：1パック
・デコのパーツなど：お好みで

側面が見える容器を使って、いちごを見せるデコレーションにするとキュート♡ショートケーキを手軽に味わえます。

【材料】
・ビターチョコレート：80g
・無塩バター：45g
・卵：1個
・牛乳：大さじ1
・粉類
・アーモンドパウダー：20g
・砂糖：30g
・ココアパウダー：5g
・シナモンパウダー：小さじ1／4
・ナツメグパウダー：小さじ1／8
・塩：ひとつまみ
（デコレーション用）
・生クリーム：100ml
・砂糖：大さじ1／2
・いちご：適量
・粉糖：適量

濃厚なチョコケーキに生クリームといちごをトッピング。チョコレートはビタータイプがオススメ。

【材料】
・市販のスポンジ：1台
・生クリーム（中身）：1パック
・生クリーム（デコ）：1／2～2／3パック
・砂糖またはジャム：適量
・フルーツ：デコ、中身分
・チョコクランチ、アーモンドダイスなど：お好みで

デコレーションケーキにはやっぱりいちごが王道。スライスして飾れば、キレイに生クリームが塗れなくても大丈夫！

【材料】
・冷凍「ホットケーキ」（テーブルマーク）：1袋：4枚
・いちご：適量
・バナナ：適量
・チョコレートシロップ（市販）：適量
・ホイップクリーム（添付品）：適量
・チャービル：少々

ホットケーキのデコレーションなら子どもと一緒にできますね。いちごと生クリーム、チョコレートシロップでデコを楽しんで♪

【材料】
・スポンジケーキ（18センチ）：1台
・生クリーム：約300ml
・いちご、ブルーベリー、ミント
・チョコペン（白、黒）

ピアノのデコレーションケーキ。鍵盤はチョコレートでつくりました。いちごをたっぷりのせて華やかに☆

【材料】
・ホットケーキミックス粉：1袋（200g）
・豆乳（牛乳でも）：200cc
・卵：2個
・無塩バター：45g
・GABANバニラビーンズ（ホール）：約5cm
・カラフルなチョコ、ハート型チョコ、アラザン：お好みの量
・ミントの葉：お好みの量

ホットケーキミックスでつくるいちごのサンドケーキは、側面に生クリームを塗らないので手軽に作れます♪

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