お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

お手軽でキュートな♡ミニグラスチョコショートケーキ

  • ブログで紹介
Hidemi
Hidemiさん
2児の母です。 仕事をしながらお菓子教室に通って、あとは独学で...もっと見る
お手軽でキュートな♡ミニグラスチョコショートケーキ

お一人様用のグラススイーツを作りました♪

グラススイーツのいいところは、ナッペの必要がないので、デコが楽なこと。
一人ずつ分けやすいこと。
それなのに見た目がかわいくって、ショートケーキを手軽に味わえます♫

こちらはバレンタイン仕様でココア生地です。
ココアのチョコ色、イチゴの赤と生クリームのホワイトのコントラストが
きれいに楽しめるのもグラススイーツだからこそ。

こちらはグラスですが、100均の透明のカップなどを使ったり、
メイソンジャーを使ったり、側面が見えるものを使って、コントラストを出すときれいですよ。

材料 (生地 天板1枚分)

  • ココア生地
  • 全卵:3個
  • 砂糖:85g
  • 薄力粉:75g
  • ココアパウダー:15g
  • 仕上げ用
  • 生クリーム(ホイップ済み):1箱分
  • ☆自分で泡立てる場合は
  • 生クリーム:150g
  • 砂糖:20g
  • イチゴ:1パック
  • デコのパーツなど:お好みで

ココア生地の作り方

ココア生地の作り方

ココア生地の作り方はこちら

バレンタインチョコロールケーキ ~コーティング用チョコで手軽に☆

2015.02.05

コーティング用チョコレート(またはデコレーション用チョコレート)は通常のチョコレートと違い、難しいテンパリングをしなくても溶かした後、しっかり固まってくれて、しかも表面もとても滑らかに仕上がり便利♪このコーティングチョコレ...続きを見る


ロールケーキ同様に、天板で生地を焼きます。

出来上がったら冷まして、グラスやカップの大きさに合わせてカットしておきます。

グラスに入れていきます。

グラスに入れていきます。

イチゴは中に入れる用は縦半分にカットしておきます。

まず、カットした生地を一番底へ。
その上にイチゴをグラスやカップの側面に沿うように4個~5個(グラスの直径によって数は調節してくださいね)ならべ、その間にクリームを絞ります。
また中心はイチゴを入れてもいいですし、クリームを絞っても。

上に生地をかぶせて、クリームを絞りデコ。

上に生地をかぶせて、クリームを絞りデコ。

上にもう一枚カットした生地をかぶせて、クリームを絞り、イチゴをのせたり、お好みのパーツなどをのせて完成ですヾ(^▽^)ノ

今回使っているのはケーキピックですが、バレンタインのコーナーなどにあるかわいいチョコレートやアラザン、トッピングの材料など、お好みでのせてもかわいいです。

持ち運びをする場合には

バレンタインに生ケーキをプレゼントする場合もあるとおもいます。

持ち運びをする場合には、ふたつきのカップなどを利用するといいと思います。

その場合は、デコが上に飛び出ないぐらいに真ん中のイチゴを寝かせるようにして入れたり、上に出ないような盛り付けをしておくと、持ち運びも安心です。

また、持ち運び直前まで冷蔵庫に入れ、保冷剤を入れた保冷バック、またはケーキ用の箱などに入れると安心です。

コツ・ポイント

カットして余った生地も、残った生クリームやイチゴを使って、トライフル(カットした生地とクリームとフルーツなどをグラスに盛り付けて作るスイーツ)を作れば、味見用として、おうちで楽しむこともできますよ♪

出来上がりの個数は使うグラスやカップの直径次第なので、たくさん作りたい場合は生地を×2して作ったり、グラスやカップの直径の小さいものを使えばたくさんできます。

Hidemi
Hidemiさん
2児の母です。 仕事をしながらお菓子教室に通って、あとは独学で勉強しました。 今はおうちで楽しめるお菓子を作っています。 写真を撮るのも好きで、趣味で楽しんでいます。作ったお菓子や風景を撮...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

よっちゃんさん

70493

昔「山女」今「ママさんタグラグビー」をちょこっと...

2

花ぴーさん

62661

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

3

happydaimamaさん

40136

元気な3人息子(11・10・4歳)のママ☆あんふ...

4

emicombさん

30291

9歳と7歳の男の子2人のママです。 お裁縫、D...

5

RIRICOCOさん

27566

築40年近いマンションを快適に暮らせるようDIY...

1

花ぴーさん

203465

ヘルシーでエコで簡単なお酒のあてを作るのが好きで...

2

髙木 あゆみさん

177049

モノと食との向き合い方を考え 毎日の暮らしを楽...

3

よっちゃんさん

123320

昔「山女」今「ママさんタグラグビー」をちょこっと...

4

香村薫さん

122381

愛知県岡崎市のライフオーガナイザー 香村薫です...

5

よんぴよままさん

116851

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

ひこまるさん

5558395

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

4児ママRomiさん

4668222

2男2女の母Romiです。100均・廃材・古着を...

コストコ男子さん

5216574

コストコアドバイザーのコストコ男子です。 コス...

roseleafさん

4518064

四姉妹の母です。 ちょっとした時間を見つけて、...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

手作りファブリック小物コンテスト
包丁いらずのおつまみレシピコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2016/01/22/42002bb5af3e5ef999b3ef99b664e2d4.jpg
お手軽でキュートな♡ミニグラスチョコショートケーキ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

お手軽でキュートな♡ミニグラスチョコショートケーキ
2016年01月23日

お一人様用のグラススイーツを作りました♪ グラススイーツのいいところは、ナッペの必要がないので、デコが...
Hidemiさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

お手軽でキュートな♡ミニグラスチョコショートケーキ
2016年01月23日

お一人様用のグラススイーツを作りました♪ グラススイーツのいいところは、ナッペの必要がないので、デコが...
Hidemiさん