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ぶきっちょでも簡単デコ!子供も喜ぶドームケーキ☆誕生日にも♪

ぶきっちょでも簡単デコ!子供も喜ぶドームケーキ☆誕生日にも♪
投稿日: 2014年12月24日 更新日: 2017年3月6日
閲覧数: 23,134
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3児の母、医療関係の仕事をしています。 身近なものを使った工作や...
市販のスポンジを使っても♪難しいデコなしに簡単にできて見映えも◎誕生日にもXmasにも♪
子供と一緒に作れる簡単ケーキです!

ここでは王道おすすめのイチゴを使ってデコ☆

材料

  • 市販のスポンジ :1台
  • 生クリーム(中身) :1パック
  • 生クリーム(デコ) :1/2~2/3パック
  • 砂糖またはジャム : 適量
  • フルーツ :デコ、中身分
  • チョコクランチ、アーモンドダイスなど :お好みで

スポンジをスライスする

スポンジをスライスする

スポンジを4枚にスライスする。
多少曲がってもOK

スポンジの切り方

スポンジの切り方

スライスするときは楊枝や竹串で切る部分に目印をつけ、その上にナイフをスライドさせると真っ直ぐ切れます。

ボールにスポンジを敷く

ボールにスポンジを敷く

ボールにラップを敷き、スライスしたスポンジ2枚分を敷き詰める。
隙間が少し開いてても大丈夫!

中身を埋める。

中身を埋める。

ホイップした生クリーム、スライスした果物、スライスしたスポンジを順に重ね、2~3段に埋める。

生クリーム1パック分とスポンジ1枚分を使って。
今回はチョコスポンジなので、フルーツはバナナ。

スポンジで蓋をする。

スポンジで蓋をする。

最後生クリームとフルーツを重ねたら、1枚残っていたスポンジで蓋をする。

上からラップを被せ、2時間以上冷蔵庫で冷やす。

取り出して逆さに。

取り出して逆さに。

逆さにしてとりだし、ラップを外す。

生クリームを塗る。

生クリームを塗る。

ホイップした生クリームを全体にたっぷり塗る。
ムラになっていても大丈夫!

6号サイズで生クリーム半分~2/3パックくらい。

フルーツを飾る。

フルーツを飾る。

5mmくらいにスライスしたイチゴを飾って、完成。
下の方から並べていくと簡単!

すその方にはチョコクランチを飾りました。
アーモンドダイスなどでも。

コツ・ポイント

生クリームはよく冷やして。植物性のものより乳脂肪のものがおすすめ!
砂糖の代わりにジャムを加えるとすぐホイップできます。ほんのり色づいてキレイ☆

最後にイチゴなどフルーツを飾ると表面は隠れるので、キレイに生クリームが塗れなくてもOK!
もちろんデコもフルーツもお好みで!
全体にスプレーチョコなどをふって仕上げても。



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