ココナッツミルクの簡単人気レシピ33選♡デザートだけでなくおかずも
更新日：2019.04.26
目次
圧力鍋で簡単！！かぼちゃのプリン
【材料】
・かぼちゃ：100g
・卵：1個
・きび砂糖：15g
・ココナッツミルク：50g
・豆乳：120g
・キャラメル
・きび砂糖：30g
・水：大さじ1
豆乳入りのヘルシーかぼちゃプリン。圧力鍋を使えばあっという間にできちゃいます。プリン液を裏ごしをするとなめらか♪
ホットケーキミックスと里芋で簡単ココナッツプリン
【材料】
・ホットケーキミックス：10g
・ココナッツミルク：30g
・グラニュー糖：50g
・卵：3個
・豆乳：60g
・里芋（やわらかく煮たもの・市販のパックでもＯＫ）：200g
・カラメルソース：大さじ3
タイの焼きプリン「カノムモーケン」。里芋が入っていて食べ応えあり。しっかり焼いてもやわらかい仕上がりです。
ココナッツミルク×ラムネゼリーに浮かぶ、マシュマロのシロクマくん♪
【材料】
・ゼラチン：5g
・牛乳：200ml
・三温糖：40g
・ココナッツミルク：100ml
ココナッツミルクゼリーとミント味のラムネゼリーが2層でキレイ！見てかわいく食べて美味しいゼリーです。
冷たいトロン♡新感覚?南国トロピカルスイーツ
【材料】
・ココナッツミルク：100ml
・片栗粉：大さじ1.5位～
・砂糖：大さじ1.5位
片栗粉を使ってレンジでチンして作るトロピカルスイーツ。トロンとした食感がクセになります。レンジはて小さいワット（W）で加熱するとダマになりません。
ココナッツヨーグルト
【材料】
・脂肪分20%のココナッツミルク又はクリーム：400g
・卵白パウダー：40g
・ヨーグルト粉末：小さじ1
ココナッツミルクで作ったヨーグルト。ヨーグルト粉末を使うのがオススメです。たくさん作って保存しておけますよ。
パイナップル×ココナッツで南国シリアルスイーツ！
【材料】
・ココナッツミルク：100cc
・シリアル（ブランフレーク）：60g
・パイナップル：缶詰で1／2枚分
・ココナッツフレーク：お好みで
シリアルにココナッツミルクをたっぷりかけて♪パイナップルやココナッツフレークを添えれば、甘～い南国スイーツの完成♡
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