お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
特集

親子丼の献立レシピ43選!合わせるおすすめメニューはコレだ!

親子丼の献立レシピ43選!合わせるおすすめメニューはコレだ!
  • クリップ

人気丼メニューのひとつ、親子丼。単体で食べてももちろん良いですが、良く合うメニューと組み合わせることで、より一層美味しい食事が楽しめます。親子丼と一緒にいただきたいメニューをたっぷりセレクトしましたので、ぜひ参考にしてください!

親子丼のおすすめ献立!美味しい親子丼の作り方も紹介

まずは基本の親子丼の作り方をおさらいしましょう。ふわふわとろとろの半熟卵に仕上げるのがポイントですよ!

☆我が家の親子丼☆

【材料】(ひとり分)
・鶏もも肉:100〜120g
・玉ねぎ:1/2個
・卵:2個
・水:100ml
・ほんだし:小さじ1/2
・本つゆ4倍濃縮:小さじ1
・砂糖:大さじ1
・醤油:大さじ1/2
・みりん:大さじ2
・ご飯:適量
・ネギ小口切り:少々

卵をとろっと仕上げるのがコツ!溶き卵を作るときに、菜箸などで白身の部分を持ち上げるようにしてよく混ぜましょう。お好みで七味唐辛子をかけてどうぞ♪

①汁物はコレおすすめ!親子丼に合う献立レシピ

汁物は、アレンジ次第で様々な料理に合う優れもの。もちろん、親子丼に合う汁物も多数存在します。お気に入りのレシピを見つけて、親子丼と一緒にいただきましょう!

コチュジャン入り豚汁

【材料】(3〜4人分くらい)
・大根:120g
・人参:80g
・長ネギ:1本
・しめじ:1/2パック
・こんにゃく:100g
・だし汁:600ml(具がかぶさるくらい)
・味噌:大さじ2〜2.5くらい
・コチュジャン:小さじ1

いつもの味噌の量を少し減らし、韓国風唐辛子みそ「コチュジャン」を加えた豚汁。親子丼の甘さとは違う、コチュジャンならではの甘辛いコクで、親子丼にマッチしますよ。具だくさん&ピリ辛で体もポカポカです。

春野菜と鮭の粕汁

【材料】(8人分)
・鮭切り身:4切れ
・だし:800ml
・新玉ねぎ:1玉
・にんじん:1本
・春キャベツ:外葉4枚
・スナップエンドウ:4個
・酒粕:適量

野菜と鮭を使う、柏汁のレシピです。見た目も華やかに仕上がるので、親子丼と合わせて、記念日の献立にすると良さそう。エンドウのシャキシャキ感が食感のアクセントになっているのも魅力です。

大豆の呉汁

【材料】(2人分)
・大豆:100g
・油揚げ:1/4枚
・長ねぎ:5cm
・出汁:300cc
・白味噌:大さじ2
・米味噌:大さじ2

大豆の水煮を使って作る、本格的な味わいの味噌汁。和食店のシェフが考案した、和食に合わせやすい逸品です。親子丼と一緒に、美味しくいただきましょう!

生姜の入った冬瓜スープ

【材料】(4人分)
・冬瓜:400g
・エビ:12匹
・生しいたけ:4枚
・人参:1/3
・しょうが:1かけら
・水:3カップ
・中華スープの素:小さじ1
・薄口しょうゆ:大さじ1/2
・酒:大さじ1/2
・みりん:大さじ1/2
・塩:少々

さっぱりとした食感の、冬瓜スープのレシピです。親子丼と温かいスープを合わせたい人にピッタリ。カロリーも控えめなので、ダイエット中でも安心です。ボリュームのある汁物が作りたい人にもおすすめですよ!

菜の花のお吸い物

【材料】
・菜の花:1/4束
・塩:適量
・だしつゆ:大さじ1と1/2
・水:2カップ

ほんのりと感じる苦味とシャキシャキ感がたまらない、菜の花のお吸い物。栄養豊富な汁物を親子丼に合わせたい人におすすめ。見た目も美しく仕上がるので、おもてなしレシピとしても活躍できそうです!

★ガス料金の見直しをしたい方はこちら
  • クリップ

この特集が含まれるカテゴリ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

148542

日常の小さな喜び(宝物)を大切にしながら暮らして...

2

舞maiさん

108205

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

happydaimamaさん

64039

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

4

achanさん

44921

丁寧な、だけど楽な暮らしを追求中。 環境の事な...

5

🌠mahiro🌠さん

29220

 🤔🤨🤬😬🧐🤫

1

ハッピー(小寺 洋子)さん

537281

日常の小さな喜び(宝物)を大切にしながら暮らして...

2

舞maiさん

287744

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

ねこじゃらしさん

144729

<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌った...

4

中山由未子さん

141225

ご覧いただきありがとうございます。 小学校で理...

5

happydaimamaさん

129447

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

ひこまるさん

11020270

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

おおもりメシ子さん

8573363

おいしいもの妄想家♪ 最近は野菜と果物とお豆が大...

よんぴよままさん

6723647

4人の子どもに振り回されながらもスイーツ作り、お...

香村薫さん

5380610

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

michiカエルさん

4857455

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け