朝からポカポカ♪春を感じる「菜の花のお吸い物」
2016.03.24 4645 ひこまるさん他23人

1.菜の花の固い茎を切り捨て、小さく切り分ける
2.塩を一つまみいれた沸騰したお湯でさっと茹でる
3.鍋にだしと塩、水を入れて煮る
4.器に茹でた菜の花を入れ、煮立てただし汁を注ぐ
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