白神こだま酵母にお湯をいれてよく混ぜる。
ボールに米粉、コーンスターチ、コーンミール、塩、きび砂糖をいれてよく混ぜる。
お湯と白神こだま酵母をいれて混ぜる。
コーンを加える。
耐熱皿にベーキングシートを敷き、生地を入れる。
オーブンの発酵機能、３５度で６０～７０分発酵させる。
２倍くらいに発酵したらOK。
１９０度のオーブンで２５分焼く。
米粉はミズホチカラというパン用の米粉（グルテンなし）を使用したパンのレシピです。
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