特集
メインから副菜まで！豚汁と合わせたい献立レシピ26選
更新日：2019.12.26
目次
切り方がポイント！オクラのおかかにんにくバター醤油炒め
【材料】
・おくら：3パック
・かつおぶしパック：1袋
・濃口醤油：大さじ1杯弱
・バター：約10g
・にんにくおろし：小さじ1/2杯
・お酒：大さじ1杯
ニンニクとバターの香りが食欲をそそるオクラを使った副菜です。オクラは縦に切れば食感が良くなるだけでなく、火が通りやすくなり味がよく染み込みます。
おかかとマヨネーズが合う！スナップエンドウとミニトマトの副菜
【材料】
・スナップエンドウ：12個
・赤、黄ミニトマト：各6個ずつ
・醤油：小1
・マヨネーズ：大1弱
・おかか：2g
ミニトマトと塩茹でしたスナップエンドウを調味料で和えただけの簡単副菜です。マヨネーズの酸味とおかかのコクで野菜が美味しく食べられますよ。
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