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シチューの日って、おかずはどうしてる?おすすめ献立のレシピ40選

シチューの日って、おかずはどうしてる?おすすめ献立のレシピ40選
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ちょっと肌寒い日の献立にぴったりなシチューですが、他のおかずはどうしたらいいのだろう?と悩むことってありますよね。そんな時のために、おすすめのレシピをご紹介します!

シチューもワンプレートで!おすすめ献立

ココットなど小さな器にシチューを入れて他のおかずと分けることで、味が混ざってしまうことがなくなります♪器が変わるだけで雰囲気が変わるので、残ったシチューは翌日に持ち越せますよ。

シチューの盛り付け方次第で、大人にとって懐かしの給食に!

【メニュー】
・クリームシチュー
・揚げパン
・サラダ
・牛乳
・ミルメーク

小さなアルミ食器にクリームシチューを入れたワンプレート。給食メニューで人気のあった揚げパンと一緒に盛り付ければ、まるで学生時代に戻った気分に♪ 給食を食べていたあの頃を思い出して懐かしくなりますね。


カフェ風ワンプレートランチ、人気のジャーサラダを添えて

【メニュー】
・トマトシチュー
・カンパーニュのパニーニ
・ズッキーニ
・ジャーサラダ
・コーヒー

トマトシチューがメインのおしゃれなワンプレート。さくっと美味しくいただけるカンパーニュのパニーニ、ズッキーニ、ジャーサラダを盛り付けて、食後のコーヒーを添えれば、おうちで気軽にカフェ気分を堪能できちゃいますよ♪

シチューと一緒に、かわいいパンを盛り付け♪

・クリームシチューのチーズ焼き
・リンゴ
・タコスサンド

クリームシチューと一緒に手作りのタコスサンドと、リンゴを盛り付けたこちらのワンプレート。テーマパークのランチに出てくるような、キャラクターの顔がとってもかわいいプレートに、思わず笑顔がこぼれます♪ お子様も喜んでくれること間違いなしですよ。

シチューの献立に加えたい、簡単サラダ

シチューを作るときにはコンロを占領しますし、他のメニューを作るのは難しいものですよね。簡単にできるサラダで、彩りを加えてみるのはいかがでしょうか。

春キャベツとベーコンの温サラダ

【材料】 (6人分)
・春キャベツ:1/4個
・スライスベーコン:4枚
・にんにく:半片
・白だし:大1
・オリーブオイル:大1
・パセリ:適量

春キャベツにベーコンとニンニクの風味を効かせたサラダです。ニンニクを材料に加えることで味にパンチが出て、ずっと同じ味でもったりしがちなシチューを飽きさせない、ちょうどいい箸休めになりますよ。

くるみドレッシングの卵サラダ

【材料】 (4人分)
・卵:2個
・サラダほうれんそう:50g
・ミニトマト:4個
<ドレッシング>
・くるみ:15g
・マヨネーズ:大さじ2
・ケチャップ:小さじ2
・みりん:小さじ2
・ワインビネガー:小さじ1
・塩・胡椒:適量
・ナツメグ:約小さじ1/8

生で食べられるサラダホウレンソウを使った、緑黄色野菜の栄養満点のサラダです。くるみやマヨネーズなどを使ったドレッシングはディップのような濃厚ソースに。食べ応えもあって味もしっかりしています。卵にとってもよくあいそうです。

紫キャベツと生ハムで、お嬢様のデリ風サラダ

【材料】 (2人分)
・紫キャベツ:1/4玉
・塩:小さじ1/3
・パプリカパウダー:小さじ1/3
・生ハム:2枚
・ニューサマー又はグレープフルーツ果肉:1個
・うずらの卵:4個
・オリーブオイル:小さじ2
・しょうゆ:少量

揉んで混ぜるだけで、デリ風のおしゃれなサラダが簡単に完成します。紫キャベツを使うことで、つい食卓の色がさみしくなりがちなシチュー献立の日も、こんなサラダがあると目でも楽しめますね。

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