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シチューの日って、おかずはどうしてる?おすすめ献立のレシピ40選

シチューの日って、おかずはどうしてる?おすすめ献立のレシピ40選
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ちょっと肌寒い日の献立にぴったりなシチューですが、他のおかずはどうしたらいいのだろう?と悩むことってありますよね。そんな時のために、おすすめのレシピをご紹介します!

半熟卵とブロッコリーの味噌マヨサラダ

【材料】 (4人分)
・ブロッコリー:1/2株
・じゃがいも:中2個
・卵:2個
・マヨネーズ:大さじ4
・味噌:大さじ1

味噌マヨネーズは何にでも合う万能合わせ調味料ですよね。卵を半熟にすることで卵の黄身の濃厚な味も加わってさらにおいしくなります。卵の黄色とブロッコリーの緑が鮮やか。和えるだけで簡単です。

まるでハイジ♪シチューにパンの献立。

シチューの日に、ごはんは違和感を覚える方もいるのではないでしょうか。シチューにはパンとの相性がばっちり!つけパンにすることでおしゃれに食事を楽しめますよ。

甘くない!おかずにもお酒にも合う♪NEWフレンチーズトースト☆

【材料】
・玉子:2個
・牛乳:100ml
・塩:少々
・マヨネーズ:大さじ1杯
・醤油:小さじ1杯〜2杯
・食パン:2枚
・チーズ:2枚
・乾燥パセリ:お好みで適量

フレンチトーストというと、カフェスイーツのように甘いものを想像しますが、砂糖なしで作ることで、シチューに合わせやすいものも作れます。なんといっても、黄色い見た目がかわいいです。食卓が華やかになりますね。

アスリートが教える、豆腐を使ったヘルシーベーグル

【材料】 (6個分)
・強力粉:220g
・絹豆腐:150g
・砂糖:大さじ1
・塩:小さじ1
・ドライイースト:小さじ1
<ゆで汁>
・砂糖:大さじ1〜2
・お湯:適量

豆腐を使った食べごたえのあるベーグルのレシピ。成型後、砂糖を入りのゆで汁で茹でたらオーブンで焼いて、ベーグルのできあがりです♪シチュー献立の時に不足しがちなたんぱく質も、これなら簡単に補給することができますね。

ホットプレートでガーリックトースト串焼き

【材料】(2本分)
・バゲット:3枚
・バター:10g
・にんにく:1かけ
・パセリ:適量

ホットプレートを使った簡単レシピです。シチューだけはキッチンで作って、あとはテーブルの上で、みんなで一緒にホットプレート調理。ホットプレートを使うことで、パーティーにも使えそうなメニューですね。

トースターで作るおつまみレシピ!エビパン

【材料】(2~3人分)
・ディナーロール:4個
・むきえび:15尾
・玉ねぎ:1/4個
・卵白:1/3個分
・パセリ:少々
・ニンニク:小さじ1/4
・生姜:小さじ1/4
・アボカドオイル:小さじ1
・ナンプラー:小さじ1/2

エビとたまねぎを刻んで、他の材料を混ぜたら、パンに乗せてオーブンで焼くだけで完成!手のかかるシチューの献立の時には、簡単にできるのがうれしい。簡単にできるのに、豪華な前菜に見えるのもいいですね。

シチューにパスタの献立は、パーティーにもおすすめ

ハロウィンやクリスマス、シチューが美味しく感じられる秋冬には、お家にみんなが集まることも多いですよね。そんな時にはパスタも大皿に盛ってわいわい楽しい献立を考えてみてはいかがでしょう。

最後まで美味しい☆簡単明太子(たらこ)スパゲティ

【材料】(2〜3人前)
・パスタ麺:300g
・青紫蘇千切り:約10枚
・ブラックペッパー:お好みで
・バター:10g
・マヨネーズ:大さじ1
・三度豆:1パック
<調味液>
・明太子orたらこ:1腹
・白ワインor酒:100cc
・にんにくみじん切り:1カケ

つい味が偏りがちになる明太子やたらこのスパゲティですが、最初に調味液をつくって混ぜておくだけで、量が多くてもパスタ全体に味が行き渡ります。シチューとパスタ、どちらも最後まで飽きずに食べられそう。

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