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特集

冷凍しても美味しい作り置きレシピで、お料理をもっと楽しく!

冷凍しても美味しい作り置きレシピで、お料理をもっと楽しく!
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冷凍したおかずを温めると、パサついたり味が落ちてしまったり。そんな経験はありませんか?今回は、冷凍できる作り置きレシピと、容器選びなど冷凍のコツを一緒にご紹介します。毎日の食事は、冷凍庫の作り置きもうまく取り入れ、頑張りすぎず楽しく作りましょう♪

冷凍からレンジまでOKの容器なら、使い勝手バツグン!

ふたをしたまま冷凍可能!保存容器も優秀な無印良品

冷凍おかずの作り置きは、よく作るものだからこそ保存容器選びが大切。100均のタッパーでもいいのですが、そのままレンジにかけられなかったり、洗っても臭いが落ちにくかったりしますよね。それなら、ちょっとお値段は張っても使い勝手の良いものをそろえてみてはいかがでしょう?

冷凍からレンジまでOKの離乳食用パックは食材保存にも便利

離乳食用の小分けパックは、冷凍からレンジまで対応可能の優れもの。しかも、繰り返し使えるから経済的なんです。一人暮らしやお弁当用にちょっとずつ解凍したいときにも、小分けにしておけば便利ですよ。

冷凍できる作り置きおかずは、忙しいときやちょっと疲れたときにも本当に便利。帰宅が遅くなり、家族のために食事の用意ができないときも、「チンして食べて」と伝えれば大丈夫!栄養面も心配なく、愛も感じることのできる冷凍の作り置きおかず、ぜひ取り入れてみてくださいね。

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