ホットケーキミックスをアレンジ活用してみよう！あっという間に美味しいレシピ

卵や牛乳などを混ぜるだけで、簡単に美味しいホットケーキが焼けるホットケーキミックス。基本の作り方以外にも、ホットケーキミックスを使うと色々なお菓子やお惣菜を作ることが出来るってご存知でしたか？アレンジレシピを沢山覚えておけば、料理のバリエーションも、ぐっと広がりますよ。そんな素敵なアイデアたちをご紹介します！

ポップなデコレーションカップケーキ

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【材料】（8個分）
・バター：50g
・砂糖：50g
・卵：2個
・ホットケーキミックス：150g
・牛乳：50cc
・生クリーム：1パック
・砂糖：30g
・お菓子用の飾り：適量


ホットケーキミックスを使って焼き上げたカップケーキの上に、ホイップクリームを絞って可愛い飾りをプラス。まるでお菓子の国に迷い込んだかのような、ポップで可愛いデコレーションカップケーキですね。ホームパーティなどでテーブルに並べれば、皆の視線を釘付けに出来そうです。

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まだまだたくさん！ホットケーキミックスのアレンジレシピ

残り物カレーで簡単カレーまん

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【材料】（6個分）
• ホットケーキミックス：1袋（200g）
• 水：1/3カップ
残ったカレー：適量


カレーは2日目が美味しいと言いますが、残り物カレーでこんなアレンジはいかがでしょう。ホットケーキミックスに水を混ぜるだけの簡単生地で、カレーを適量包んで蒸します。たったこれだけで、ホカホカの絶品カレーまんの出来上がりです。次回カレーを作る時は、是非多めに作ってカレーまんにアレンジしましょう！

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トマトジュースでトマトワッフルボウル

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【材料】（Lサイズ2個分）
＜トマトボウル生地＞
・ホットケーキミックス：100g
・卵：1個
・塩：少々
・オリーブオイル：大さじ1
・トマトジュース：40ml
＜トッピング＞
・スライストマト：4枚
・スライスベーコン：4枚
・レタス：1～2枚
・卵：1個


ワッフルを器の形に焼き上げることができる、「ワッフルボウルメーカー」という調理器具を活用したレシピです。ホットケーキミックスにトマトジュースを加えたワッフル生地は、ほんのり爽やかなトマト風味。焼き上がった器にフレッシュトマトのサラダを盛りつければ、器まで食べれるワッフルサラダになりますよ。

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編集部おすすめのホットケーキミックスをご紹介！

ケーキのようなホットケーキミックス

「ル・パティシエ・タカギ」の高木康政シェフ監修の大人向けホットケーキミックス。まるでケーキのような焼き上がりで、ふんわりとした食感に仕上げたいスイーツ作りにおすすめです。
詳細はこちら　http://www.showa-sangyo.co.jp/special/cake/

決定版☆ホットケーキミックス活用レシピ50！お菓子もパンもすぐデキる

2017.02.12

朝食やおやつに大活躍のホットケーキミックス。ただ焼いて食べるだけでなく、スイーツやお惣菜にも応用できますよね。しかも時短＆簡単に作れるのが嬉しい♪　年々進化していくホットケーキミックスのレシピ。簡単なのに本格的な、とってお...続きを見る

シンプルな材料でできるレシピから、贅沢にトッピングを加えて作るレシピまで、ホットケーキミックスは様々なアレンジが出来ます。ホットケーキミックスを使うことで通常よりも手順が少なく、ふっくら美味しく作れますよ。ご家庭で存分に活用してみてくださいね。

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