お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

コラム

「カレー南蛮」と「カレーうどん」の違い。正しく言えたら天才!

  • クリップ
「カレー南蛮」と「カレーうどん」の違い。正しく言えたら天才!

もっと読む⇒⇒「ぶどう」を買ったらすぐやること!最初にやると美味しさ長持ち♪

違いはもう一つ!

さらに、もう一つの違いとして注目したいのが「ネギ」です。

一般に、「南蛮」の名が付くメニューには長ネギが使われています。これは「鴨南蛮」や「肉南蛮」などの伝統に由来します。一方で「カレーうどん」には、玉ねぎが使われることが多いです。

その他の具材としては、鶏肉や豚肉、油揚げなどが使用されることもあります。どちらもカレールーに出汁を加え、和風の味付けにする点では共通していますが、使用する具材やネギの種類で異なる特徴を持っています。

_______

違いは麺や具材にもありますが、近年ではその境界が曖昧になってきているようです。メニューに「カレー南蛮」や「カレーうどん」を見かけたら、どんなタイプかぜひチェックしてみてくださいね!

文/暮らしニスタ編集部

  • クリップ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

舞maiさん

150111

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

2

智兎瀬さん

79082

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

3

はるあやさん

45786

15歳男女の双子ママです。 パン・お菓子...

4

旅人ゆ〜さんさん

43897

東北の南の方に暮らしています。 好きなことは、...

5

happydaimamaさん

41112

USJが大好きな三人息子の母ちゃん☆ぽっちゃり体...

1

智兎瀬さん

542123

ちとせと申します(*^▽^*) 元ホテル従業員...

2

舞maiさん

459053

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

ハッピー(小寺 洋子)さん

386856

暮らしの小さな喜びを宝物に、日々のワクワクを届け...

4

まつぼっくりこさん

242813

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

5

ねこじゃらしさん

197916

介護が終わったらもう72歳になっていました。 ...

ひこまるさん

11315072

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

🌠mahiro🌠さん

21667781

 🤔🤨🤬😬🧐🤫

ハニクロさん

4253700

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

michiカエルさん

5063558

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...