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簡単なのにおいしすぎっ！手作りクッキーレシピまとめ

更新日：2017.10.28

市販のものもいろいろあるけれど、手作りのクッキーは格別なおいしさですよね！　形や色を自分で工夫できるのもいいし、混ぜて焼くだけの簡単なレシピでも、結構イケちゃう★　今回は子供たちも大喜びする、とっておきのクッキーレシピを集めてみましたよ♪

サクサク感がタマらない！　バターなしクッキーのレシピ

ちょっとお高いバターを使わずに作れるクッキーレシピをピックアップ。バターなしでもとってもおいしいんです★　さらに全くオイルを使わないヘルシーレシピもありますよ。

バターなしのサクサク米粉クッキーでスモアを楽しむ

【材料】（約12個分）
・米粉：60ｇ
・コーンスターチ：10ｇ
・きなこ：10ｇ
・きび砂糖：25ｇ
・米油（太白ごま油など）：40ｇ
・豆乳：20ｇ
・マシュマロ(小）：24個
・板チョコ：1枚

チョコとマシュマロを挟んだスモア。本来はグラハムクッキーで挟むそうですが、今回はヘルシーなクッキーで代用しています。バターなしだから低カロリー♪

【材料】（25枚くらい）
・豆乳（大豆固形成分１０％以上）：100g
・きび砂糖：40g
・アーモンドパウダー：30g
・米粉：20g
・塩：少々
・りんご酢：小さじ1/2
・チョコレート：適量
・デコレーション材料：適量

小麦粉や卵、乳製品なしクッキーならアレルギーのお子さんも安心して食べられます。さくさくの生地をハート型に成形して可愛くアレンジ。オイルも使わないので、ダイエット中のママにもおすすめ！

【材料】（16本くらい）
・さつまいも：30g
・米粉：45g
・コーンスターチ：15g
・きび砂糖：20g
・米油（サラダ油OK)：30g
・黒ごま：3g

初心者でも30分でできる、とっても嬉しいレシピです。さつまいもと黒ごまの香りがいいですね。型を使わないので洗い物も少なくてすみます。

【材料】（天板1枚分）
・サラダ油：大さじ4
・たまご：1こ
・砂糖：大さじ2
・薄力粉：大さじ2
・シリアル：150グラム
・板チョコ：1枚

シリアルたっぷり、小麦粉少なめのヘルシーレシピ。好みでナッツやドライフルーツをプラスしてもOK。

手軽さが魅力♡オーブントースターで作れるクッキーレシピ

大型のオーブンがなくても作れるレシピ。少量ずつでも焼けるのがうれしいですね。いつも朝食に使っているオーブントースターでだって、本格派のクッキーが焼けちゃいます♪

オーブントースターで10分♪チョコとマシュマロのクッキー

【材料】（16枚分）
・ホットケーキミックス：200g（１P）
・無塩バター：50g
・アーモンドスライス：22g（百均の１P）
・マシュマロ：10個くらい
・板チョコ：20g

ホットケーキミックスとオーブントースターで時短メニュー。マシュマロやアーモンドは100均で買えますよ。とっても手軽だから、おうちのレギュラーおやつになりそう★