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プリンの人気レシピ32選!レンジで簡単、生クリームたっぷりレシピも

プリンの人気レシピ32選!レンジで簡単、生クリームたっぷりレシピも
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子どもから大人までみんなが大好きなスイーツといえばプリン! 定番のカスタードプリンなら、基本的に卵と牛乳と砂糖があればOKなので、手作りしやすいところも魅力。今回は、お菓子作り初心者にもおすすめの簡単プリンからさまざまなアレンジプリンまでをご紹介。お気に入りを探してみてくださいね☆

長芋と生姜のプリンみたいな豆乳ゼリーで代謝アップ♪

【材料】
・長芋(すりおろす):大さじ2くらい
・生姜(すりおろす):ひとかけ
・豆乳:200g
・砂糖(黒粉砂糖):大さじ2くらい
・ゼラチン:1袋

豆乳プリンに長芋やショウガをプラスして、よりヘルシーに。ふわふわぷるぷるの不思議な食感も楽しい♪

砂糖・生クリーム不使用☆甘酒でマンゴー豆乳プリン

【材料】
・マンゴーピューレ:250g
・豆乳:150g
・甘酒:100g
・板ゼラチン:6g
・ココナッツミルク:適量

砂糖や生クリームを使わないレシピ。飲む点滴とも言われる甘酒をプラスし、栄養価もアップ。子どものおやつにぴったりですね。

圧力鍋で簡単!!かぼちゃのプリン

【材料】
・かぼちゃ:100g
・卵:1個
・きび砂糖:15g
・ココナッツミルク:50g
・豆乳:120g
●キャラメル
・きび砂糖:30g
・水:大さじ1

かぼちゃとココナッツミルクの風味が豆乳にマッチしたコクのあるプリン。ヘルシーながら食べ応えがあり、ダイエット中のおやつにもお役立ち。

オレンジジュースで簡単豆乳オレンジプリン

【材料】
・オレンジジュース100%:200ml
・豆乳(無調整):200ml
・生クリーム:100ml
・砂糖:50g
・ゼラチン:10g
・飾り用チョコペン:少々
・飾り用みかんの缶詰:5個

オレンジジュースを加えることで、豆乳のくせが半減してマイルドになるので、子どもにも食べやすくなります♪

そのほかにもいろいろ♪個性あふれるユニークプリンレシピ

キャラメルコーヒー風味にチャイ風味、小豆ミルクと、個性派プリンをご紹介。ひと味違うプリンを楽しみたい人におすすめです!

横着しちゃって!? キャラメルコーヒープリン♪

【材料】
・全卵:2個
・砂糖:60g
・牛乳:300ml
・ゼラチン:5g
・インスタントコーヒー:小さじ1と1/2
●カラメルソース
・砂糖:50g
・水:25ml
●デコレーション用
・生クリーム:100ml
・砂糖:15g
・板チョコレート:適量(削った状態で)

カラメルソースを作った鍋を洗わずにそのままコーヒープリン液を作ることで、自然にキャラメル風味に☆ ラクしておいしいレシピです。

スパイスティーとミルクプリンの2層仕立て「チャイプリン」

【材料】
・牛乳:200ml
・生クリーム:100ml
・砂糖:20g
・バニラビーンズ:1/3本
・ゼラチン:4g
・ゼラチン用の水:大さじ2
●スパイスティー
・水:200ml
・シナモン:1/2本
・クローブ:2個
・カルダモン:1個
・ブラックペパー:2個
・紅茶の葉(ダージリンなど):大さじ1
・ゼラチン(スパイスティー用):3g
・ゼラチン用の水(スパイスティー用):大さじ2

消化を助けるクローブや、冷え性改善に役立つとされるシナモンなど、身体にいいスパイスをおいしくいただけます。2層にわかれたきれいな見た目も◎!

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