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フランスパンやバゲットを使った簡単人気レシピ18選!カリふわ食感が絶品

フランスパンやバゲットを使った簡単人気レシピ18選!カリふわ食感が絶品
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フランスパンやバゲットはそのまま食べても風味が豊かで、周りがパリパリ中はふわふわな食感もたまりません。かなり硬度がありしっかりとした噛みごたえも魅力的。料理に使えばたちまちカフェメニューのようなオシャレな雰囲気を演出することもできますよ。そんなバゲットやフランスパンを使ったアイデアレシピをまとめてご紹介します♪

目次

簡単レシピ!バゲットと相性抜群「ツナとレーズンのプロヴァンス風ディップ」

【材料】(2人分)
・ツナ缶:1缶
・玉ねぎ:1/4個
・ミニトマト:4個
・レーズン:20~30g
・ケーパー:15粒
・塩:少々
・ブラックペパー:少々
・オリーブオイル:大さじ2~3
・パセリ:適量

ツナやケーパーのコクとレーズンの酸味のある甘みがマッチした、ディップのアイデアレシピです。作り方はとっても簡単!玉ねぎトマトをそれぞれミジン切りと角切りにし、ケーパーは少し粗めにミジン切りしてください。あとはレーズンも含めボウルに入れ、調味料を加えて混ぜれば完成。バゲットの相性も抜群でワインなどお酒のおつまみとしても最高な一品です♪

手が止まらないフランスパンのレシピ!ふんわりミルキー☆練乳&バターラスク

【材料】
・フランスパン:1/2本
・無塩バター:30g
・練乳:30g
・アーモンドダイス:適量

練乳を使ったふんわりミルキーな優しい甘みがたまらない!ラスクのアイデアレシピです。バターは冷蔵庫から出して柔らかくなってから使用してください。柔らかくならない場合はレンジで10秒ほどチンすると丁度良い状態になりますよ。練乳と同じくらいの固さで混ぜ合わせるのがポイントです。完成したラスクが湿気ってしまった場合は少しトーストで焼き直すと美味しく食べることができます♪

とってもオシャレ!「クリームチーズ&フルーツINスタッフドバゲット」

【材料】
・フランスパン:1/2本
・かぼちゃ:200g
・玉ねぎ:1/8個
・マヨネーズ:大さじ2
・レーズン:大さじ2

クリームチーズの甘さと酸味がフルーツとベストマッチなスタッフドバゲットのアイデアレシピです。「スタッフドバゲット」とはバゲットに穴を空けて、その中に好きな具材を詰めこんで切るだけのとってもシンプルなお料理。クリームリーズは混ぜる前に冷蔵庫から出して室温に戻して置くのがポイントです。デザートや軽食としておすすめの一品♪

ホームパーティーに!牛肉となすとクリームチーズのバゲットサンドレシピ

【材料】(2人分)
・牛肩ロース:200g
・なす:1本
・オリーブ油:大さじ2
・クリームチーズ:100g
・フレッシュバジル:5~6枚
・バゲット:1/2本
<マリネ液>
・酒:大さじ3
・醤油:大さじ3
・みりん:大さじ3
・バルサミコ酢:大さじ2
・ウスターソース:大さじ1
・ローリエ:1枚
・唐辛子:1枚

華やかな見た目が食欲をそそる、バゲットサンドのアイデアレシピ。下準備としてお肉にしっかりと味をつけていきます。塊のまま肉をフライパンに入れ、強火で焦げめを付けたらマリネ液を入れ2〜3分煮立たせたら、そのまま余熱を活かしなら冷ましてください。前日から付けておくのがベスト。味がしっかりと染み込んだ牛肉となすとクリームチーズのハーモニーがとにかく絶品!ぜひ作ってみてください♪

家族が喜ぶバゲットレシピ!簡単カラフル生ハムなど10品目のブルスケッタ

【材料】(4人分)
・サラダパック:1袋
・バゲット:1本
・トマト:2個
・生ハム:4枚
・オリーブ油:大さじ3
・塩:小さじ1/2
・おろしにんにく:小さじ1/2
・乾燥バジル:小さじ1/2

カラフルで華やかな見た目が食欲をそそる、ブルスケッタのアイデアレシピ。ブルスケッタはイタリアの代表的な朝食のひとつで、焼いたバゲットににんにくをすりつけオリーブオイルと塩コショウで味付けしたものが基本ベース。今回ご紹介するレシピは市販のサラダパックを使用するのでとっても手軽になのに彩り豊かに作ることができますよ。見た目も味も大満足間違いなしの一品です♪

簡単で豪華に見えるバゲットレシピ!トマトやベーコンを使った「エッグボート」

【材料】(2人分)
・バゲット:1個
・ベーコン:1枚
・卵:1個
・牛乳:20ml
・ピザ用チーズ:適量
・青ネギ:1本
・ミニトマト:2個
・塩こしょう:少々

コロンとした丸いフォルムがかわいい!豪華な見た目で食欲をそそるエッグボートのアイデアレシピ。エッグボートとはバゲットをボートに見立てて中心をカットし、その中に卵やチーズを入れて焼き上げる料理です。下準備としてカリカリにベーコンを焼いて、卵液にトマト以外の具材を入れて混ぜ合わせてください。あとはカットした部分に流し込んでトマトを乗せてオーブンで焼き上げれば完成。卵液がバゲットにしっかりと染み込んでとっても美味しいですよ♪

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