焼きたての手作りパンさえあれば幸せ❤簡単レシピで召し上がれ！

焼きたてパンの香り＆ふかふかの食感は、どんな時も幸せな気分にさせてくれます。その幸福感をおうちでも体感しませんか。
手作りパンと聞いてハードルが高いと思っている人もご安心を！簡単にできるテクニックを知れば、初めての人でも問題なく作れますよ。子どもにお手伝いしてもらいながら、一緒に作ってもいいですね。

小麦を使わない！りんごとクルミの米粉パン

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米粉で作られたパン用のミックス粉で、煮りんごとクルミのプチパンを手作り。マフィン形に入れるので、成形の手間もかかりません。りんごの酸味とクルミの香ばしさに加えて、ココナッツオイルの甘い香りが特徴です。

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白玉粉でモッチモチ！ポンデケージョ

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白玉粉もしくは団子粉と、おうちにある材料だけでモチモチのポンデケージョが完成。発酵もいらないので、混ぜて焼く作業のみ！パルメザンチーズが効いているのでそのままでも楽しめますが、お好みの具を入れてもよさそう。

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レンジで、フライパンで…オーブンを使わずにできる手作りパンレシピ

電子レンジやフライパンでおいしいパンができたら、パン作りがもっと身近になりますよね。オーブンいらず、発酵いらずのパンは、ホットケーキミックスを使うのがポイント。おやつ感覚でも食べられるパンをご紹介します。

電子レンジで5分！もちもち「豆苗の蒸しパン」

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鮮やかなグリーンの正体は豆苗。ホットケーキミックスがベースの生地に、ペースト状の豆苗を加えて電子レンジでチン！加熱時間5分でふんわりモチモチのパンが出来上がりです♪野菜嫌いの子どももおいしく食べてくれそう。

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じゃがいもゴロっとおやつパン

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ホットケーキミックスで作った生地でジャガイモを包み揚げた、おやつにもブランチにもぴったりのパン。ジャガイモがゴロゴロっと入っているので、食べごたえがあってお腹持ちも抜群です。揚げたてアツアツを頬張って！

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捏ねる作業はホームベーカリーに、発酵は電子レンジに任せてOK！米粉の場合は成形の必要なし！HMなら発酵いらず！と、手軽にできるパン作り。「焼きたてパンで朝食」も夢ではありませんよ。

まとめ／関東博子

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