特集

おいしすぎる♡トマトスープの作り方＆超簡単アレンジレシピをご紹介

更新日：2017.11.20

大人も子どもも大好きなトマトを使ったスープ。おいしいだけでなく、加熱すると、トマトに含まれる抗酸化物質「リコピン」も活性化するということで、生活習慣病を気にする人や美肌を目指す人にも大人気です。生、缶詰、ジュース、と使うトマトのスタイルもいろいろに、激ウマレシピを厳選しました。

火をつかわなくてOK! ほたてトマトスープ

【材料】（4人分）
・ほたて缶：小1缶(70g)
・トマト：小1個
・万能ねぎ：4本
・食べるラー油：大さじ3
・塩：小さじ1/2

なんと、煮込まずにカップスープ感覚で作れる簡単レシピ。ほたて缶の汁やトマトが１個分入っているのでややぬるめの仕上がりですが、熱々が欲しい場合はそのまま少しだけチンしても。

【材料】（4人分）
・ベーコン：4枚
・ミックスビーンズ(120g)：1缶
・A トマト：2個
・A 水：3カップ
・にんにく：1かけ
・オリーブオイル：大さじ1
・塩：適量
・こしょう：適量

いろいろな種類のお豆が入った、食べ応え抜群のトマトスープ。腹持ちが良いので、朝食にこれ１杯でも頑張れそう。さっぱり味なので、寝起きのぼんやりしたおなかにもやさしいですよ♪

不足しがちな野菜をお手軽に♪ 野菜スープのレシピ50選

2016.11.14

健康にもお肌にもいいとわかっていながら、ついつい不足しがちになってしまう野菜。お子さんが野菜嫌いだとなおの事、レシピに加えにくいのが本音ではないでしょうか。そんな時は、たっぷりの野菜をさらっと簡単に食べられるスープにしては...続きを見る

＊トマトレシピ特集はこちら＊

太陽サンサン☆甘酸っぱさが魅力のトマトを使ったお料理レシピ30選

2016.11.25

太陽の光をいっぱいに浴びたトマトは、赤色が鮮やかで栄養たっぷり☆そんなトマトのレシピを集めてみました。暮らしニスタさん達の素敵なアイデアが光っていますよ♪続きを見る

煮込むだけで味はほぼ出来上がっちゃってる便利な食材・トマト♡ スープとして楽しんだ後も、グラタンやカレーなどなど、いろいろ使いまわしもできますし、たくさん作ってストックしておきたいデキるコです。でもひとつだけ。トマトスープは白い服を着て食べない、料理しない！というのは家訓にしたいと思います…

まとめ／伊波裕子

前へ 1 2 3 4 5次へ

編集部ピックアップ

PR毎日にちょうどいい♡ママたちが惚れ込んだ〈ポータブル電源〉の使い道、ぜんぶ見せます！【Jackery座談会】

誰も知らない舞妓の「裏世界」。これが真実だと信じられますか？【京都花街はこの世の地獄#1】

【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック

お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】

とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】

【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！

「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…！？〈マンガ・4人目が欲しい〉

おすすめの記事