特集

バレンタインはケーキでおしゃれに決めて♡手軽に作れる人気レシピ25選

更新日：2017.10.27

チョコレートもいいけれど、今度のバレンタインにはケーキを贈ってみませんか？今回はバレンタインにぴったりの、手軽に作れるおススメケーキレシピを集めました。ケーキ作り初挑戦の初心者さんでも大丈夫ですよ！
チョコレート好きのあの人には濃厚チョコケーキ、キュートな彼にはイチゴをのせて。ダイエット中のお父さんには豆腐で作ったケーキを。想像するだけでも、楽しいですね。

チョコレートが濃厚♡ガトーショコラのレシピ

ガトーショコラと聞くと、手作りするのが難しそうなイメージですが、ご紹介するのは簡単レシピ。カップで作ればみんなに配れます。本命にも、友チョコにも使えますね♪

ココナッツオイル入り☆米粉のガトーショコラ

【材料】
・チョコレート：80g
・ココナッツオイル：20g
・豆乳：50g
・米油：20g
・卵黄（M）：3個
・きび砂糖：45g
・米粉：30g
・ココア：40g
・☆卵白（M）：3個
・☆きび砂糖：100g
・ミニマシュマロ：25個
・黄色の色粉：ちょっと
・粉糖：適量

米粉で作るとガトーショコラも軽い食感に♪ミニマシュマロで作ったお花を添えてかわいさUP♡

【材料】
・ホットケーキミックス：200g
・バター（マーガリン）：80g
・卵：2個
・板チョコ：50g
・牛乳：60g（大さじ4）
・パインリキュール：大さじ2
・純ココア：大さじ2～3
・砂糖：30g（大さじ3）
・マスカルポーネチーズ（お好みで）：大さじ2～3
・ジャム（お好みで）：適宜

本格的なガトーショコラもホームベーカリーで簡単。材料をはかって投入するだけ！

【材料】
・ビターチョコ：50g
・無塩バター：25g
・タマゴ：1個
・薄力粉：20g
・ベーキングパウダー：小さじ1／2
・砂糖：10～20g
・チョコチップ：適量
・アーモンドダイス：適量

カップで作るガトーショコラなら、大量に作れて配りやすいですね☆中に入れたチョコチップがアクセント。

＊ガトーショコラのレシピ特集はこちらも＊

濃厚★ガトーショコラのレシピ決定版！芳醇なチョコの香りにメロメロ♡

2016.12.16

チョコレートの濃厚な味わいのつまったガトーショコラは、人気のおやつ。パーティやプレゼントにもピッタリですね。本格的だけど、とっても簡単にできるレシピを集めてみました。切り分けるだけにして手軽なおやつに、デコレーションしてよ...続きを見る

チョコをたっぷり感じたい♡チョコケーキのレシピ

たっぷりとチョコレートを入れて作るチョコレートケーキ。口に入れた瞬間、幸せな気分が広がって、チョコ好きにはたまりません。バレンタインデーの食後のデザートに、家族で食べるのもいいですね。

ふわふわ冷んやり♪うふふな♡チョコレートケーキのレシピ

【材料】
・薄力粉：55g
・無糖ココアパウダー：10g
・ベーキングパウダー：小さじ1／4
・無塩バター：25g
・卵：2個
・きび砂糖：45g
・豆乳or牛乳：大さじ1／2
・板チョコ（ミルクチョコレート使用）：2枚／100g
・生クリーム：60㏄

ひんやり冷やして食べるチョコケーキ。卵の泡立てをちょっとガンバるとふわふわ生地に。