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バレンタインはケーキでおしゃれに決めて♡手軽に作れる人気レシピ25選

バレンタインはケーキでおしゃれに決めて♡手軽に作れる人気レシピ25選
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チョコレートもいいけれど、今度のバレンタインにはケーキを贈ってみませんか?今回はバレンタインにぴったりの、手軽に作れるおススメケーキレシピを集めました。ケーキ作り初挑戦の初心者さんでも大丈夫ですよ!
チョコレート好きのあの人には濃厚チョコケーキ、キュートな彼にはイチゴをのせて。ダイエット中のお父さんには豆腐で作ったケーキを。想像するだけでも、楽しいですね。

チョコレートが濃厚♡ガトーショコラのレシピ

ガトーショコラと聞くと、手作りするのが難しそうなイメージですが、ご紹介するのは簡単レシピ。カップで作ればみんなに配れます。本命にも、友チョコにも使えますね♪

ココナッツオイル入り☆米粉のガトーショコラ

【材料】
・チョコレート:80g
・ココナッツオイル:20g
・豆乳:50g
・米油:20g
・卵黄(M):3個
・きび砂糖:45g
・米粉:30g
・ココア:40g
・☆卵白(M):3個
・☆きび砂糖:100g
・ミニマシュマロ:25個
・黄色の色粉:ちょっと
・粉糖:適量

米粉で作るとガトーショコラも軽い食感に♪ミニマシュマロで作ったお花を添えてかわいさUP♡

美味しいのに簡単!ガトーショコラ

【材料】
・ホットケーキミックス:200g
・バター(マーガリン):80g
・卵:2個
・板チョコ:50g
・牛乳:60g(大さじ4)
・パインリキュール:大さじ2
・純ココア:大さじ2~3
・砂糖:30g(大さじ3)
・マスカルポーネチーズ(お好みで):大さじ2~3
・ジャム(お好みで):適宜

本格的なガトーショコラもホームベーカリーで簡単。材料をはかって投入するだけ!

カップで作るチョコチップ入りガトーショコラ

【材料】
・ビターチョコ:50g
・無塩バター:25g
・タマゴ:1個
・薄力粉:20g
・ベーキングパウダー:小さじ1/2
・砂糖:10~20g
・チョコチップ:適量
・アーモンドダイス:適量

カップで作るガトーショコラなら、大量に作れて配りやすいですね☆中に入れたチョコチップがアクセント。

チョコをたっぷり感じたい♡チョコケーキのレシピ

たっぷりとチョコレートを入れて作るチョコレートケーキ。口に入れた瞬間、幸せな気分が広がって、チョコ好きにはたまりません。バレンタインデーの食後のデザートに、家族で食べるのもいいですね。

ふわふわ冷んやり♪うふふな♡チョコレートケーキのレシピ

【材料】
・薄力粉:55g
・無糖ココアパウダー:10g
・ベーキングパウダー:小さじ1/4
・無塩バター:25g
・卵:2個
・きび砂糖:45g
・豆乳or牛乳:大さじ1/2
・板チョコ(ミルクチョコレート使用):2枚/100g
・生クリーム:60㏄

ひんやり冷やして食べるチョコケーキ。卵の泡立てをちょっとガンバるとふわふわ生地に。

魔法のケーキ★チョコレートマジックケーキ

【材料】
・卵黄:4個
・砂糖:25g
・溶かしバター(有塩):50g
・牛乳:300cc
・薄力粉:80g
・ココアパウダー(無糖):20g
・バニラエッセンス:少々
・卵白:4個
・砂糖:75g

焼き上がりが3層になる不思議なチョコレートケーキ。メレンゲを混ぜすぎないのがポイント。

豆腐を使ってカロリーダウン!ヘルシーなチョコケーキレシピ

ケーキに豆腐?と思うかもしれませんが、使ってみると、意外としっくり合うんですよ。卵・牛乳も不使用だと、さらにカロリーダウンになって嬉しいですね。

卵・牛乳不使用の「お豆腐のチョコケーキ」

【材料】
・小麦粉:80g
・ココア:40g
・ベーキングパウダー:小さじ1
・絹ごし豆腐:120g
・てんさい糖(お砂糖でも可):60g
・豆乳(成分無調整):100ml
・なたね油:50ml

卵も牛乳も使わないヘルシーなチョコケーキ。型は、パウンドケーキ型でも空き箱でもOK。材料を混ぜ合わせて、型に流し込んで焼けば完成です。

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