バレンタインはケーキでおしゃれに決めて♡手軽に作れる人気レシピ25選

チョコレートもいいけれど、今度のバレンタインにはケーキを贈ってみませんか？今回はバレンタインにぴったりの、手軽に作れるおススメケーキレシピを集めました。ケーキ作り初挑戦の初心者さんでも大丈夫ですよ！
チョコレート好きのあの人には濃厚チョコケーキ、キュートな彼にはイチゴをのせて。ダイエット中のお父さんには豆腐で作ったケーキを。想像するだけでも、楽しいですね。

バレンタインに♡しっとりチョコブラウニー♪

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【材料】
・チョコレート：100g
・バター：50g
・全卵：1個
・砂糖：30g
・＊薄力粉：20g
・＊ベーキングパウダー：大さじ1／2
・＊ココアパウダー：5g
・お好みでナッツ類やくるみ：適量

ミニパウンド型で焼いたチョコブラウニー。トッピングのくるみ・アーモンド・カシューナッツがアクセント♪

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バレンタインパーティーケーキ

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【材料】
・チョコソース：20ml
・生クリーム：100ml
・グラニュー糖：6g
・A パンケーキミックス粉：500g
・A 牛乳：380ml
・A 水：60ml
・ブルーベリー、きいちご、いちごなど：適量
・ラズベリーシロップ：適量

ハート型のパンケーキをがキュート♡フルーツやクリームでデコればバレンタインパーティーに最適☆

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【ホケミでバレンタイン】ちょっぴりビターな「ハートのコーヒーケーキ」

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【材料】
・ホットケーキミックス：100g
・卵：2個
・砂糖：70g
・とかしバター：100g
・インスタントコーヒー：大さじ1

とかしバターを効かせたマフィン風のケーキ。デコレーションなしでシンプルに味わいたいケーキです。

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食べたい時にすぐできる！サクッふわっとろ～りフォンダンショコラ

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【材料】
・板チョコ：1枚
・バター：30g
・卵：1個
・米粉：大さじ1
・ココアパウダー：大さじ1
・粉糖：適量

20分で簡単にできるフォンダンショコラ。ココットがない場合は耐熱性マグカップでも作れます。

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おからパウダーと米粉でグルテンフリーのブラウニー

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【材料】
・板チョコ（ブラック）：2枚
・砂糖：大さじ3
・卵：2個
・ココナッツオイル：大さじ2
・豆乳または牛乳：50g
・米粉：大さじ2
・おからパウダー：大さじ2
・ココアパウダー：大さじ2
・ベーキングパウダー：小さじ1
・ローストくるみ：50g

甘さ控えめのほろ苦いブラウニー。ビニール袋に入れて一晩寝かせるとさらにしっとり。

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バレンタインケーキにおススメのラッピング

気持ちを込めて作ったケーキなら、ラッピングにもひと工夫。ただの包装紙やリボンも、フリルをつくれば豪華に。包装紙とリボンの組み合わせで印象が変わりますよ。

市販のボックスにひと手間で華やかラッピング

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【材料】
・ケーキボックス：適量
・色紙や包装紙：適量
・リボン：適量
・ホチキス：適量

ホール状のケーキは、ケーキBOXに入れて包装紙でアレンジ。リボンはフリルのようにまとめてホチキスで留めると華やか♪

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