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簡単!美味しい!冬も夏も楽しめるうどんのアレンジレシピ15選

簡単!美味しい!冬も夏も楽しめるうどんのアレンジレシピ15選
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夏は冷やして、冬は暖かくと1年を通してよく食べられるうどん。日本の国民食と言っても過言ではないこのうどんを、色々なアレンジで更に美味しく食べるレシピを集めました。またパスタの代わりにうどんを使うレシピや、スイーツにうどんを使用するレシピなど、試したくなる面白レシピもいっぱい!早速見てみましょう。

信じられない!うどんで美味しいスイーツができる!?

話題のハイブリッドスイーツにうどんが登場!うドーナッツ

【材料】(6個分)
・うどん:1玉
・ホットケーキミックス:大さじ3
・粉砂糖:適量


ついに和の食材「うどん」でハイブリッドスイーツが完成です。袋に入れたうどんにホットケーキミックスを振りかけよくまぶし、取り出してドーナツ型に成形し油で揚げたら出来上がり。外はカリッと中はモチッと、ほんのりした甘さでうどんが原料だとは思えないほど。油分糖分が少なくヘルシーなのでダイエットにもGOOD!

色んなフレーバーでおやつにもおつまみにも!揚げうどん

【材料】
・うどん:1玉
・薄力粉:大さじ1
<フレーバー>
・ハーブソルト:適量
・塩コショウ:適量
・カレー粉:適量
・七味唐辛子:適量
・シナモンシュガー:適量


大きめな袋に薄力粉とお好きなフレーバーの粉類を混ぜたものを入れ、短くしたうどんを入れて混ぜあわせたら揚げるだけ。お好きなフレーバーで甘くも塩っぽくもできるので、お子様のおやつや大人のおつまみに簡単に用意することができますよ。

簡単!うどんの唐揚げ

【材料】
・ゆでうどん:適量
・小麦粉:適量
・塩:適量


ゆでうどんをほぐし長さを揃えて切ります。小麦粉をまぶしたら180度に熱した油で揚げるだけ。熱々の状態で塩を振りかけましょう。外はサックリと中はモチっと、元はうどんなので食べごたえも十分です。

いかがでしたか?煮るだけではなく、焼いたり揚げたり、はたまたスイーツの原料にしたりと、うどんのポテンシャルの高さにビックリですね。ぜひ参考にしてみてください。

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