お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
特集

パパッとお手軽!なのにウマい♡キャベツ炒めレシピ18

パパッとお手軽!なのにウマい♡キャベツ炒めレシピ18
  • クリップ

とっても使い勝手のいい野菜といえば、キャベツ! ビタミンCやベータカロチン、カルシウム、カリウムなどたくさんの栄養素を含んでいる上に低カロリーだから、ぜひ毎日の食卓に取り入れたい食材です。今回はそんなキャベツを“炒めて”作るレシピに注目! 豚肉、鶏肉、ベーコン、卵…など食材別にご紹介します。

簡単☆春キャベツと新玉ねぎとトマトのグラタン♩

【材料】
・春キャベツ:5~6枚
・新玉ねぎ:1個
・ベーコン:4~5枚
・牛乳:約200ml
・オリーブオイル:少々
・バター:少々
・コンソメ:小さじ1~2
・シュレッドチーズ(ピザ用チーズ):適量
・小麦粉:大さじ3
・プチトマト:6個

キャベツ炒めを利用してグラタンを作っても! 炒めたキャベツとベーコンからうま味がジワ~ッと出て、アツアツ美味なおいしいグラタンに♪

ボリュームアップ!卵×キャベツ炒め

ゆで卵と芽キャベツのソテー

【材料】
・芽キャベツ:250g
・オリーブオイル:小さじ2
・豚のばら肉(食べやすいサイズに切ったもの):30g~
・サージ:2つ
・ニンニク(薄くスライスしたもの):2個
・レモン汁:適量
・ゆで卵:お好みで

こちらは芽キャベツを使ったレシピ。芽キャベツは普通のキャベツの4倍近いビタミンCがある優秀食材。豚バラと芽キャベツの炒め物に、とろ~り半熟卵をのせていただきます♡

超早でできちゃう♪ツナを使ったキャベツ炒め

パラパッパで♪簡単!ツナとうずら卵のグリーンカレー焼きそば

【材料】
・焼きそば:2人分
・キャベツ:120g
・玉ねぎ 中:1/2個(80g)
・にんじん:5cm(80g)
・ピーマン(あれば):1個
・ツナ缶:1個(90g)
・うずらの卵:6個
・パラパッパ グリーンカレー味:大さじ2
・しょうゆ:小さじ1
・酒:大さじ1/2

キャベツを炒めて作る、お手軽アレンジレシピといえば…焼きそば! ツナ缶を使えば、おうちにある材料でお手軽にできちゃいます。

アンチョビでキャベツ炒めを大人な味に♡

残ったキャベツで♪簡単スピードバルメニュー♪ワインがすすむアンチョビキャベツ

【材料】
・アンチョビ缶:1缶
・キャベツ:1/4個
・プチトマト:6~8個
・にんにく:適宜
・鷹の爪:適宜
・ハーブソルト:少々

材料を炒め合わせるだけだからとっても簡単。アンチョビ風味のキャベツがワインにぴったり♪ 飲みすぎ注意!な一品です。アンチョビ缶は100均で購入可能。

お弁当にも「キャベツ炒め」が使える!

キャベツの旨味たっぷり♡時短春巻き♡

【材料】
・キャベツ:150g
・豚肉ロース肉(しゃぶしゃぶ用):100g
・塩:ふたつまみ
・ブラックペッパー:少々
・ごま油:大さじ1/2
・オイスターソース:大さじ1/2
・おろしにんにく:小さじ1/2
・太白ごま油またはサラダ油:大さじ1

キャベツ炒めを具にして春巻きにアレンジ! 何もつけなくても食べられる味付けになっていて、冷めてもおいしいのでお弁当にぴったり。お肉と一緒に炒めてあるので、野菜が苦手なお子さんでも食べやすいですよ。

手軽でうまい!キャベツの芯のきんぴら

【材料】
・キャベツの芯:1個分
・酒:大さじ1
・ごま油:適量
・しょうゆ:大さじ1
・砂糖:小さじ1
・七味とうがらし:少々

捨ててしまいがちなキャベツの芯。実はビタミンCなどの栄養分は芯の部分に一番豊富に含まれているそう。そんな芯はきんぴらにして食べると美味♡ ササッと作れるので、忙しい朝でもOK。また芯の部分は水気も少ないので、お弁当にも◎。

  • クリップ

この特集が含まれるカテゴリ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

まつぼっくりこさん

124417

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

2

舞maiさん

75494

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

3

にゃんtaroさん

53485

お料理教室で働いていた経験もあり、自宅でもお料理...

4

ハッピー(小寺 洋子)さん

51642

日常の小さな喜び(宝物)を大切にしながら暮らして...

5

happydaimamaさん

33944

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

1

舞maiさん

395299

本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運び...

2

ハッピー(小寺 洋子)さん

366076

日常の小さな喜び(宝物)を大切にしながら暮らして...

3

happydaimamaさん

213957

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

4

まつぼっくりこさん

149670

暮らしニスタで家事のお勉強中。くさくさしない生活...

5

はるあやさん

113086

14歳男女の双子ママです。 パン・お菓子...

なが みちさん

3782188

見ていただきありがとうございます(o^^o) ...

Asakoさん

6830791

グリーンや手仕事雑貨やファブリックに囲まれ、好き...

🌠mahiro🌠さん

21041875

 🤔🤨🤬😬🧐🤫

happydaimamaさん

9091801

USJが大好きな3人息子の母ちゃん☆ユニバリアル...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け