お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
特集

飽きのこないおいしさ!大根の使い切りレシピ20選

飽きのこないおいしさ!大根の使い切りレシピ20選
  • クリップ

おいしくてお手頃価格の大根は庶民の味方といえる食材です。でも、丸ごと1本買っても余らせてしまうことがありませんか? アミノ酸や繊維質たっぷりで栄養価の高い大根、もっと活用したいですよね。そこで、大根レシピをバリエ豊富にご紹介します!

シャキシャキの食感がタマらない! 大根サラダのレシピ

生でも食べられる大根は、サラダにぴったりですね。ドレッシングやマヨネーズなど、いろ
いろな調味料に合うのもうれしい! お気に入りの食べ方を見つけてください。

オードブルにも、おつまみにも。手軽でおしゃれな大根と生ハムのサラダ

【材料】
・生ハムの切り落とし:70g
・大根:50g
・クレイジーソルト:適量
・梅肉(チューブ入り)、はちみつ:各小さじ1
・オリーブオイル:大さじ1
・パプリカパウダー、あらびき黒こしょう、パセリ(みじん切り):各適量

細切りの大根をくるっと生ハムで巻いただけのレシピ。生ハムは切り落としでOKです。お手軽にできて、おしゃれな一品です。

すぐできて絶品! 料亭のつきだし風「大根とほたて缶のマヨネーズサラダ」

【材料】(作りやすい分量)
・大根(中):1/3本(400g)
・ほたて貝柱(缶詰め):60g
・マヨネーズ:25g
・塩:小さじ1と1/2
・かいわれ大根:適量

大根は繊維を残すように縦方向に切りシャキシャキ感を出します。うまみたっぷりのホタテ缶入りのマヨネーズと相性バツグン!

簡単!モリモリ食べられる!大根とりんごジャムの病みつき☆ドレッシングサラダ♡

【材料】(約大根1/2本分)
・大根:約600g
・塩:小さじ1/2
・にんにく:ひとかけ
・ちりめんじゃこ:30g
・昆布茶:小さじ1
・ごま油:大さじ3
・りんごジャム:大さじ2
・アップルビネガー(酢でも可):大さじ2
・サラダスパイス:お好みの量
・ブロッコリースプラウト、ゴマ:お好みの量

アップルビネガーとりんごジャムで作ったフルーティなドレッシングで食べる大根サラダ。塩を振ってしんなりされた大根にじゃこのカリカリ食感がアクセント♪

*大根サラダのレシピ特集はこちら*

大根サラダの簡単人気レシピ27選!副菜やお弁当にぴったり

2019.06.13

大根サラダは、数あるサラダの中でも人気の高いメニューです。大根のシャキシャキとした食感も病みつきになりますよね。暮らしニスタさん達はどんな風に大根のサラダを食べているんでしょう?美味しそうなレシピを集めてみました。続きを見る

さっぱり塩味が人気☆簡単に作れる大根の漬物レシピ

食後や箸休めにちょっと食べたい大根の漬物。自分で作る、オリジナルのお漬物に挑戦してみませんか? 大根本来の甘みが堪能できるお漬物レシピです。

お花見にピッタリ♪桜の塩漬けで簡単・即席!大根の桜漬け

【材料】(作りやすい分量)
・大根:1/4本(250g)
・塩:小さじ1/2
・桜の塩漬け:5個
・昆布:2cm

桜の塩漬けを使って作る大根の塩漬け。イチョウ切りにした大根は、ビニール袋に入れて塩もみします。桜の香りがほんのり香る、上品なお漬物です。

冷蔵庫で漬け込んで作る、ほんのり辛いゆず胡椒たくあん

【材料】
・大根:500g
・粗塩:30g
・酒粕(ペーストタイプ):300g
・砂糖:大さじ4
・柚子胡椒:大さじ1
・柿の皮(干したもの):約20g

2~3日間冷蔵庫で塩漬けにした大根に、さらに酒粕を加えて10日ほど漬け込みます。柚子胡椒がピリリと効いて、ごはんによく合います。

★ガス料金の見直しをしたい方はこちら
たくさんの荷物を抱えて玄関の鍵を開けたり、子どもを抱っこしながら玄関の鍵をかけたり、バッグの中ですぐに行方不明になる鍵…。毎日のことだから、玄関の鍵にまつわるアレコレは意外とストレスになりますよね。 そんな困りごとの救世主となっ...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
  • クリップ

この特集が含まれるカテゴリ

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

平沢 あかねさん

98124

横浜市在住、夫婦二人暮らしの転勤族 モノにふり...

2

舞maiさん

92667

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

3

🌠mahiro🌠さん

74689

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

4

とめ(伊藤智子)さん

58646

「モノも家事も減らしてちょっとでも自由時間を増や...

5

288Melonnn🍈さん

56471

1920年代のアンティーク家具とシノワズリーと工...

1

🌠mahiro🌠さん

252047

🌟Bookmarkが嬉しい❢イイね❢もありがと〜...

2

ねこじゃらしさん

208450

<工房の女将さん>をやりながら<ラテン>を歌った...

3

舞maiさん

193790

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

4

智兎瀬さん

150781

いつも閲覧して下さる方々ありがとうございます(୨...

5

とめ(伊藤智子)さん

149414

「モノも家事も減らしてちょっとでも自由時間を増や...

おおもりメシ子さん

6071575

おいしいもの妄想家♪ 日本酒とお刺身をこよなく愛...

michiカエルさん

4231609

ひらめきのワクワク感と作り出す喜び♡ 同じ時に...

4児ママRomiさん

9704504

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

ハニクロさん

3721567

3児の母、医療関係の仕事をしています。 身...

RIRICOCOさん

3925259

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

愛と感謝を伝える♡バレンタインアイデアコンテスト
愛情たっぷり♡お弁当コンテスト