みじん切りにする為の調理器具です
生クリームとお砂糖を少量
凍らせておいた白身を50回ブンブン
腕が疲れてやめましたが400ブンブンくらいで、角が立つかな?って感じでした
なので、生クリーム専用ですかね!
私の場合、ちょこちょこハンドミキサーを使わないため、収納棚の奥にしまっているので、お菓子作りの度に出すのが面倒だったけど、少ない量の生クリーム作りならコレで十分ですよね!チョッパーをお持ちの方はやってみてね
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