MENU
CLOSE
会員登録はこちら(無料)
ログイン
編集部からの連絡
-
投稿コンテンツ
新着
ランキング
編集部コンテンツ
コラム
ニュース
みなさんからの投稿募集中です!
コンテスト
アイデア募集
カテゴリから記事をさがす
イベント
料理レシピ
収納・整理整頓
リメイク・ハンドメイド
ラッピング
インテリア
ショップ
美容・ファッション
園芸・ガーデニング
子育て
その他生活の知恵
その他
よくあるご質問
お問い合わせ
お知らせ
全て既読にする
お知らせがあるとここに表示されます
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます
編集部からの連絡
全て既読にする
編集部からの連絡があるとここに表示されます
料理レシピ
クリップする
クリップしました
ほんのり辛いゆず胡椒たくあん
投稿日: 2014年7月8日
更新日: 2017年10月28日
閲覧数: 1,162
1
ステキする
ステキしました
author
暮らしニスタ編集部
さん
「暮らしニスタ」編集部の公式アカウントです。知りたい!教えたい!暮...
我が家自慢のお漬物レシピの応募です。
大根を塩漬けにして柚子胡椒入りの酒粕に漬けました。
旨みづけにドライにした柿の皮を加えています。
柚子胡椒がピリッと辛くてご飯が進みます。
大根 500g
粗塩 30g
☆酒粕(ペーストタイプ)300g
☆砂糖 大さじ4
☆柚子胡椒 大さじ1
☆柿の皮(干したもの)約20g
①大根は皮を剥いて塩をし、
2~3日塩漬けにする。
②合わせた☆に①を漬けこむ。
漬けこんで10日後ぐらいから食べごろになります☆
編集部ピックアップ
【日傘につけられる扇風機、携帯氷のう、冷風機】猛暑を乗り切る!涼感アイテムを〈Amazonタイムセール〉でお安くゲット♪
忘れがたい「運命の出会い」。だけど彼は姉の婚約者だった【年上の旦那様#1】
バツイチ子持ちですが、恋愛してもいいですか?【35歳、不純な恋】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格&カラーごとの特徴」をチェック
お母さんごめんなさい、私の口座残高これしかありません…【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
とうとう汚部屋の限界突破…!3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック!
「なにこれ、指が痛いんだけど…」40歳を目前にして訪れた不調。原因はまさかの…!?〈マンガ・4人目が欲しい〉
こちらの特集で紹介されています
飽きのこないおいしさ!大根の使い切りレシピ20選
ゆずを使った人気簡単アイデアレシピ36選!おかずにもピッタリ
クリップする
クリップしました
ステキする
ステキしました
SNSでシェア
暮らしニスタ編集部
さん
フォロー中
フォローする
詳しく見る
試してみた感想を投稿する
おすすめの記事
【最大88%OFF!】2000点以上の電子書籍〈超...
暮らしニスタ
PR
[PR]
更年期のサプリ、お医者さんのおすすめは?...
暮らしニスタ
PR
[PR]
フライドポテトが主役に!新しい食べ方「フ...
暮らしニスタ
PR
「肌、いい感じ♪」が続く秘密。話題の「飲む...
暮らしニスタ
PR
[PR]
コスパ最高♪月660円の洋服預かりサービスが...
暮らしニスタ
PR
【イベント実施報告】3月1日2日「BeMe ご自...
暮らしニスタ
PR
[PR]
新しい趣味友達、相談相手…既婚者でも自分に...
暮らしニスタ
PR
LIPSとコラボ開催!「コスメ収納」コンテス...
暮らしニスタ
PR
「料理レシピ」の人気アイデア
元気が出る!甘辛ピビンパ風まぜご飯弁当
舞mai
白菜があっという間に消える!白菜のにんにくオイル和え
cot.cot
ひと手間で子供が喜ぶパンケーキ
kabura
マルタイラーメンを“ましまし”っぽくつくってみた!
おおもりメシ子
♡ごはんがすすむ♡豚肉と小松菜のバター醤油炒め♡【#簡単#時短#節約】
Mizuki
青紫蘇で作る【簡単・ご飯のお供】
*ココ*
1日で完成、炊飯器で時短梅干!
ねむンダ
【コストコ】肉厚プリプリ椎茸♡5分で便利【アレンジレシピ5選】
288Melonnn🍈
アイデアランキングへ
活躍中!暮らしニスタさんご紹介
ウィズガス京葉3月号に掲載されました!
「cookpad plus 2025年 春号」にレシピが掲載されました
ウィズ京葉ガス3月号にて掲載されました*
もっと見る
プレゼント&モニター募集
人気連載
【マンガ】てらねこミー子の日常
2025年07年05日更新
【UNIQLO・GU】ニスタ店!
2025年07年01日更新
能勢みやびの金星星座占い
2025年06年30日更新
漫画の部屋
2025年07年03日更新
【特設】ご近所で天然魚クエスト!
2025年05年25日更新
もちパパのspicecurry探訪 Hyper!
2025年05年28日更新
こどもニスタ
2025年03年29日更新
100均パト部!
2025年04年17日更新
家事コツ研究室
2025年04年15日更新
まだ見ぬ景色と泊まる宿|【旅】連載
2025年01年24日更新
ケンティー健人の世にもおいしい一人飯
2024年04年10日更新
みきママ【GO-快レシピ!】
2024年03年26日更新
第10回【暮らしニスタ大賞】特設会場
2023年12年22日更新
【マンガ】家事の裏ワザSTORY
2023年12年19日更新
【NEW】編集長のおッ!買いモノ
2022年11年25日更新
プロ直伝!“目ウロコ”収納術
2022年11年24日更新
主婦の本音がズバリ!暮らしニスタ白書
2022年07年17日更新
もっと見る
コンテスト
生活の小さな手仕事コンテスト
開催中
2025年07月締切
捨てちゃダメ!活用アイデアコンテスト
結果発表
時短で美味しい!『マッハ快速タイパめし』コンテスト
結果発表
「ハギレ」活用アイデアコンテスト
結果発表
コンテスト一覧
プレスリリース
猫アイテムの人気が止まらない? “今月バズった30選” あるるで読み解くトレンドの...
【涼しさをゲーム感覚で】25℃以下の秘境の避暑地「蓼科」の温泉宿にて《涼しさ保証...
日米の教育者と生徒が議論する「良い学校とは何か」。ニューヨーク日本商工会議所...
第43回“川の都”かみごおり川まつり2025年7月26日 (土) 開催決定!
デリーモ麻布台ヒルズ店限定 フルーツ×チョコレートのかき氷販売開始
もっと見る
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます