コラム
神回すぎる！！ごはん日記「らっきょう作る」で、今年はらっきょう漬けてみようと思います！
更新日：2024.05.15
SNSでごはん日記を投稿しているうまみちゃんさん。かわいい絵柄＆共感できるエピソードの数々で、もちろんごはんもおいしそう♡「食べたくなってきた～」「作ってみます！」とフォロワーさんからも絶賛の嵐です。今回は、カレーに必須ならっきょうを手作り。
毎回買うの、大変だからね
「漬けたてはピリッと辛いのですが、だんだん馴染んで甘くなってきて食感の違いを楽しめます」とうまみちゃんさん。らっきょうは2kg仕込めば1年はもつとのこと。カレーにはもちろん、タルタルソースにも使えるので、常備しておいて損なしですね♪
らっきょうの旬は2～4月と6月の年2回。らっきょう漬け、作ってみませんか？
マンガ／うまみちゃん
編集部ピックアップ
PR【みんなのリアルを大公開】バタバタな朝も、腹ペコな午後も。私たちが『超熟』を選ぶ理由って？
PR体調による〈ゆらぎ肌〉に！「敏感肌フェイスケア」が頼れる理由
PR圧倒的！手軽にビフィズス菌の数をアップさせるにはコレがおすすめ♪
PR友だち追加で、特別なスタンプを無料配布♪
とうとう汚部屋の限界突破…！3LDK家族暮らしの悲劇【片づけマンガ#1】
待ちに待った「給料日」！意気揚々とATMに行くと、まさかの出来事が…！？【お金ビギナーの貯蓄マンガ】
ベスト体重から22kg増！産後太りが止まらない48歳。もう無理なのかな…【アラフィフ母さんが7kg痩せた！奇跡の仕組みダイエット#1】
【大人の動物占い®】それぞれの動物の「基本性格＆カラーごとの特徴」をチェック
【最新版】シウマの〈ナインナンバー占い〉数字の意味を一覧でチェック！
おすすめの記事
もっと見る![[PR]【みんなのリアルを大公開】バタバタな朝も、腹ペコな午後も。私たちが『超熟』を選ぶ理由って？](http://img.kurashinista.jp/get/2026/01/26/d0a6213d838b9a06de95e683d0c14391.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]【みんなのリアルを大公開】バタバタな朝...![[PR]研究職がママになり実感。「我が子のひどい肌トラブルを救ってくれたのはコレでした」](http://img.kurashinista.jp/get/2025/11/26/93c18d7d3165c4c47e065f488a61a5ef.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]研究職がママになり実感。「我が子のひど...![[PR]〈洗う・うるおす〉に込めた信頼品質！ベビーから大人まで使えるこのスキンケアの実力とは？](http://img.kurashinista.jp/get/2026/01/04/652a60fa2cd3a587a9a42d7164dad1c1.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]〈洗う・うるおす〉に込めた信頼品質！ベ...![[PR]いま注目の〈赤ちゃん腸活〉に「ママ＆キッズ ベビーオリゴ®」が選ばれる理由とは？](http://img.kurashinista.jp/get/2025/12/31/240a8d7521e72fb6ab5027cf72b2e102.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]いま注目の〈赤ちゃん腸活〉に「ママ＆キ...![[PR]「ナチュラルマーククリーム」でしっとり・やわらか・伸び～る肌に！](http://img.kurashinista.jp/get/2026/01/04/1649bec205350eddf0f29d2df2476ac8.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]「ナチュラルマーククリーム」でしっとり...![[PR]女性の多くが経験する「尿トラブル」、家庭で効率よく向き合うケアアイテムが新登場！骨盤底筋専用EMS「SIXPAD ペリネフィット」](http://img.kurashinista.jp/get/2026/01/20/87aab1fc469c237111f888f1820fa561.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]女性の多くが経験する「尿トラブル」、家...![[PR]息をのむような美しい風景の連続！郷土料理、ものづくり体験など魅力満載。【只見線】の旅の楽しみ方](http://img.kurashinista.jp/get/2026/01/20/6e401437f5ed3d32fe88e08a32f838e1.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]息をのむような美しい風景の連続！郷土料...![[PR]【カインズ】「こんなの欲しかった！」がきっと見つかる。暮らしニスタ編集部が本気で選んだ“暮らしが変わる”アイテム36選](http://img.kurashinista.jp/get/2025/12/03/7085afb54ce2db0773e4198ff5b4ae8a.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]【カインズ】「こんなの欲しかった！」が...Series
人気連載
こちらもおすすめ
新着ニュース
新着の編集部コラム
プレスリリース情報
コメント
全て既読にする
コメントがあるとここに表示されます