特集
使いこなせない問題を解決！ココナッツオイル活用レシピ12選
基本のき！ココナッツオイルの甘みを活かすスイーツレシピ
甘味料として、紅茶やコーヒーに混ぜて使うこともできるココナッツオイル。ココナッツの香りと甘みは、お菓子作りにもぴったりです。砂糖をココナッツオイルにチェンジすれば、いつものスイーツも少しヘルシーに♪ ココナッツオイルの大量消費にももってこいです。
ココナッツオイル＆シナモンがアクセント♪体に優しいりんごのパウンドケーキ
小麦粉・バター・牛乳不使用で、アレルギーがある人でも食べられるパウンドケーキ。ココナッツオイルとシナモンの香りがアクセントになって、満足感もばっちり♪
ココナッツオイル×チアシード！美容と健康に効くビスコッティ
ココナッツオイル、チアシード、おからなど、体にいい素材を詰め込んだビスコッティ。混ぜて焼くだけで、すてきな美容フードができちゃいます♪
ホットケーキミックスで簡単に！パイン&ココナッツの南国風マフィン
ココナッツの風味は南国のフルーツと相性ぴったり。パイン入りのマフィンと組み合わせれば、真冬でも南国の空気を感じられちゃうかも！
油分をココナッツオイルに変えてヘルシーに
お菓子作りに欠かせないバターだけど、カロリーが気になる……。こちらのレシピはそのバターをココナッツオイルで代用。あまーいチョコレートタルトをよりヘルシーに仕上げています！
お腹すっきり☆ブルーベリーヨーグルトケーキ
ヨーグルトがたっぷり入っているケーキならお腹にもやさしい。生地にココナッツオイルを混ぜ込むのはもちろん、添え物の生クリームにも、ココナッツオイルを加えてみてもいいかも。
サラダ油、バター、いつもの炒め油をココナッツオイルにチェンジ！
ココナッツオイルのもっとも簡単な使い方のひとつは、いつも使っている炒め油を置き換えてしまう方法。サラダ油やバターより少し健康的な気分になれますよ★ 風味が気になるのが心配という人は、少量から試してみるとよさそうです。
ヘルシーなフレンチトーストは朝食にぴったり♡
牛乳の代わりに豆乳、砂糖の代わりにはちみつ、バターの代わりにココナッツオイルを使う超ヘルシーなフレンチトースト。ココナッツの甘い香りが食欲をそそります♪
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お店で粉から作った打ち立てのおいしいうどんが味わえるのはもちろんですが、親が...
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暮らしニスタ編集部
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