お知らせがあるとここに表示されます

コメントがあるとここに表示されます

編集部からの連絡

編集部からの連絡があるとここに表示されます

関連するキーワード
全てのキーワードを見る
料理レシピ

小麦粉・バター・牛乳不使用♪ 優しいりんごのパウンドケーキ

  • ブログで紹介
Kurumi
Kurumiさん
幼い頃アトピーで、色々なものが食べられなかった経験から、アレル...もっと見る
小麦粉・バター・牛乳不使用♪ 優しいりんごのパウンドケーキ

小麦粉・バター・牛乳不使用で、
体に優しいりんごのパウンドケーキを作りました。
アレルギーの方にも、グルテンフリーダイエット中の方にもおすすめです♪

一日しっかり置いてから食べると、
味と食感が落ち着いてとっても美味しくなります♡(*^▽^*)

材料にこだわった、大切な人に食べてもらいたいケーキです。

材料 (パウンド型1本分)

  • 米粉:120g
  • きび砂糖:70g
  • BP:4g
  • :2個
  • ココナッツオイル(サラダ油でもOK):20g
  • 豆乳:15g
  • りんご:1個
  • シナモン:小さじ1
  • ブランデー:大さじ2

1. 材料を準備する

りんごを3mm幅のいちょう切りにする。シナモンと大さじ1のブランデーを加え、軽く混ぜておく。ココナッツオイル、卵は常温にしておく。オーブンは180℃に余熱。パウンド型にオーブンシートを敷いておく。

2. 粉類を混ぜる

米粉、きび砂糖、BPをボウルに入れ、泡立て器でぐるぐる混ぜておく。

3. 粉類に液体も混ぜる

ココナッツオイル、卵、豆乳を別のボウルに入れ、泡立て器でよく混ぜる。しっかり混ざったら、2のボウルに加え、ドロっとした液体状になるまでよく混ぜる。

4. 全て混ぜ、型に流し込む

しっかり混ざったら、ヘラに持ち替え、りんごを加える。均一にさっくりと混ぜ、パウンド型に流し込む。

5. 焼成、仕上げ

180℃のオーブンで40~45分加熱する。竹串や爪楊枝をさしても生地がつかなくなれば、OK♪熱いうちにトップにブランデー大さじ1を塗る。ラップに包んで寝かせて、しばらく経ってからいただく。

4月の発売以来、700万食を突破した大人気の持ち帰り専用商品『丸亀うどん弁当』シリーズ。さらに、7月21日から『丸亀こどもうどん弁当』が新登場します! お店で粉から作った打ち立てのおいしいうどんが味わえるのはもちろんですが、親が...
[PR] 暮らしニスタ編集部
さっそく見る
Kurumi
Kurumiさん
幼い頃アトピーで、色々なものが食べられなかった経験から、アレルギーの方でも食べられるような米粉のレシピを研究しています。米粉パン指導員、野菜ソムリエ、食生活アドバイザー、アレルギーのお菓子・パン...
  • ブログで紹介

このアイデアはいかがでしたか?

もっと詳しく知りたい点や、気に入った点についてコメントを残しましょう!

Ranking

ランキング

もっと見る

Popular Kurashinista

人気の暮らしニスタ

もっと見る

1

🌠mahiro🌠さん

137537

🌟2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入り...

2

イチゴ♪さん

116031

青森県八戸市イチゴドロップ♪ハンドメイド作家❤︎...

3

智兎瀬さん

90149

こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) ...

4

Asakoさん

72572

北欧インテリア好き。 100均アイテムや植物を...

5

栄養士まみさん

60877

8歳と0歳の女の子のママ☆ 旬の食材を使い、栄...

1

🌠mahiro🌠さん

537255

🌟2019.11.5に投稿開始。気づけば殿堂入り...

2

智兎瀬さん

336950

こんにちは ちとせと申します(୨୧ᵕ̤ᴗᵕ̤) ...

3

舞maiさん

247059

 本の世界から観る史跡巡りが好きで古都にも足を運...

4

栗山佳子さん

234514

暮らしをちょっと便利にしてくれる雑貨、シンプルで...

5

イチゴ♪さん

196298

青森県八戸市イチゴドロップ♪ハンドメイド作家❤︎...

4児ママRomiさん

8678720

100均/廃材/古着を活用したリメイク、DIYが...

よんぴよままさん

5458072

4人の子どもに振り回されながらもイロイロ楽しんで...

香村薫さん

4960045

モノを減らして時間を生み出す、ロジカルなお片づけ...

RIRICOCOさん

3649613

築40年60㎡マンション5人暮らし。DIYで狭く...

ひこまるさん

9548861

簡単レシピ・100均グッズでテーブルコーデ・お子...

会員登録

暮らしニスタの最新情報をお届け


開催中! 暮らしニスタ

コンテスト

CONTESTS

コンテスト

JAVATEAで週末がもっと楽しい♪家族で味わうレシピコンテスト
家事や育児がラクに!「使ってよかった無印良品」コンテスト
夏のヘアアクセサリーコンテスト
アイデアを試してみませんか?
2014/10/12/1181d81a41cf5aedea851f02a4466d05.jpg
小麦粉・バター・牛乳不使用♪ 優しいりんごのパウンドケーキ
試してみた感想を投稿

試してみたについて

試してみたについて

最近、感想が書かれたアイデア

ステキをしている人
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

小麦粉・バター・牛乳不使用♪ 優しいりんごのパウンドケーキ
2014年10月12日

小麦粉・バター・牛乳不使用で、 体に優しいりんごのパウンドケーキを作りました。 アレルギーの方にも、グル...
Kurumiさん
ブログでアイデアを紹介する

下記のタグをコピーして貼り付けるとプレビューのようにブログに表示されます

小麦粉・バター・牛乳不使用♪ 優しいりんごのパウンドケーキ
2014年10月12日

小麦粉・バター・牛乳不使用で、 体に優しいりんごのパウンドケーキを作りました。 アレルギーの方にも、グル...
Kurumiさん