【2019】さつまいもを使ったお菓子・おかずの簡単人気レシピ15選！
更新日：2020.02.10
ホットケーキミックスで簡単♪ りんごとさつまいものパウンドケーキ
まずは手づくりおやつ派のマストアイテム・ホットケーキミックスを使った、簡単パウンドケーキをご紹介。
りんごとさつまいもの甘みを生かして、ほんの少量のはちみつを入れるだけなので、ボリューミーなのにヘルシー! お子さんも、ダイエット中のママにもGOODです! 今日のおやつにいかがですか？
さつまいも調理で差がつく! ＋1ポイントテク
さつまいもを保存・調理するときに「これを知っていれば!」の裏技をご紹介します。おいしさがグンと変わりますよ♪
レンジでさつまいもをふかすときの＋αワザ
さつまいもをレンジでふかすとき、ただラップでくるむより、あるものをプラスするだけで、しっとりほくほくになる! ってご存知でしたか？
どのお家にもある、身近なアレを使います。そういえば、焼きいも屋さんでもよく見かけましたね。ぜひ活用してみて下さい。
美味しさが段違い! さつまいもの賢い冷凍保存法
さつまいもは今まさに旬の野菜。食べきれないほどたくさん手に入っちゃった…そんなときはやっぱりフリージング。冷凍庫に入れる前にちょっとひと手間かけるだけで、その後のおいしさや調理しやすさが変わってきます。
かさばらないので、この方法かなりおススメです!
さつまいもは高機能・低カロリーで古来から重用されているスーパー食材。赤ちゃんの離乳食にも多く使われているのもうなずけますよね。もちろん女性の美容にも最高です♪ ホクホクとした食感とやさしい甘味がたまらない「さつまいも」。ただ、固くて火が通りにくいイメージがあり、「調理が少々大変……」と感じる人も多いでしょう。でも、電子レンジを使えば大丈夫！手軽においしく食べられますよ♪そこで今回...続きを見る ホクホクとした食感と甘い味が子どもにも人気のさつまいも。シンプルな焼き芋や蒸し芋からスイーツ、ふだんのおかずまで幅広く使えるのが魅力です。旬の時期にはお手頃に購入できるため、まとめて買ってストックしておく人も多いのでは？ ...続きを見る
旬のこの時期、ぜひ毎日の食卓やおやつに取り入れてください。ちなみに、スーパーなどでは、色あざやかでなるべく傷のないものを選ぶと◎。
まとめ／小林みほ
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