お弁当に！ちくわの簡単人気レシピ52選！きゅうりや甘辛、子供喜ぶ
更新日：2019.09.24
豚肉とちくわのねぎしょうゆ炒め
【材料（2人分）】
ちくわ…4本
豚こま肉…100g
長ねぎ…1/4本
しょうゆ…大さじ1/2
ごま油…小さじ1
斜め薄切りにしたちくわをたっぷり入れてボリュームアップ！長ねぎとごま油の香りが食欲をそそります。ちくわ自体にしっかり味がついているので、しょうゆの量は控えめでOK。
ちくわとふんわり卵のスイチリマヨ炒め
【材料（3人分）】
ちくわ…5本
卵…Lサイズ4個
塩…少々
マヨネーズ…大さじ1
スイートチリソース…大さじ2と1/2
サラダ油…適量
炒め油の代わりにマヨネーズを使いコク深い仕上がりに。材料はちくわと卵だけなので、節約メニューとしてもおすすめです。スイートチリソースは辛みが少ないから子どもでも大丈夫。
コスパ抜群！ニラもやしの炒めナムル
【材料（3～4人分）】
ちくわ…3本
もやし…1袋
ニラ…1束
すりごま…大さじ1
ごま油…大さじ2
塩…少々
しょうが…お好みで
ニンニク…お好みで
それぞれの野菜を茹でて和えて…と、普通のナムルはシンプルだけどちょっと手間がかかりますよね。このレシピならフライパン一つで完成！旨みのあるちくわがいい仕事をしてくれます！
簡単＆節約チクジャオロースー
【材料（3人分）】
ちくわ…5本
ピーマン…大5個
パプリカ（赤）…1/4個
ごま油…適量
オイスターソース…大さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
水…大さじ1
砂糖…小さじ1/2
創味シャンタン…小さじ1/2
片栗粉…小さじ1/2
しょうが（チューブタイプ）…2㎝
ニンニク（チューブタイプ）…2㎝
白ごま…適量
中華の定番、チンジャオロースーが節約メニューに。お肉の代わりにちくわを使えば、安い上に面倒な下ごしらえの手間が省けて一石二鳥。手早く仕上がる時短メニューでもあります。
ちくわの磯部揚げ風だし巻き玉子
【材料（2人分）】
ちくわ…2本
卵…Lサイズ3個
天かす…ひとつかみ
青海苔…適量
めんつゆ（濃縮3倍）…大さじ1
白だし…小さじ1/2
水…大さじ1
砂糖…少々
サラダ油…適量
細かく刻んだちくわに天かす、青海苔を混ぜ込んだ玉子焼きは、ちくわの磯部揚げを思わせる味。普段の卵焼きよりもボリュームが増して、天かすのコクが効いたおかずになります。
子どもが喜ぶ♪ちくわで可愛いおかず
デコボコとした茶色い表面と、弾力があって造作しやすい柔らかさから、ちくわはキャラ弁やデコ弁でも大活躍！パーツにカットしたりくるくる巻いたりして、お弁当を楽しく飾りましょう。意外なちくわ使いがとっても新鮮！
ちくわでこいのぼり弁当
【材料】
ちくわ…適量
ハム…適量
キュウリ…適量
マヨネーズ…適量
チーズ…適量
海苔…適量
ちくわでこいのぼりの本体を作り、ハムやキュウリのウロコをマヨネーズでペタペタ。ちくわの白と茶色のグラデーションを上手に生かして、立体感のあるこいのぼりが完成です！
おすすめの記事
もっと見る![[PR]『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声から分かったおすすめポイント5](http://img.kurashinista.jp/get/2024/03/21/c208044d55391b08121909dd3d89a2d1.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる...![[PR]Jackery（ジャクリ）ポータブル電源が日常使いに便利すぎるワケ。防災グッズの見直し始めませんか？](http://img.kurashinista.jp/get/2024/03/28/a35e1e1cb34d24b34410b813785dd4c4.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]Jackery（ジャクリ）ポータブル電...![[PR]おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家らしい『おせち』を家族みんなでつくる5つのアイデア](http://img.kurashinista.jp/get/2023/09/20/30c450df6f47586c76810dce0b11dae8.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家...![[PR]え？！玄関ドアや引戸の悩みが1日で解消？キレイだけじゃない！防犯性・操作性もアップ](http://img.kurashinista.jp/get/2023/11/30/70e9908b3f083c3b42faf1febeb8fcef.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]え？！玄関ドアや引戸の悩みが1日で解消...![[PR]取り付けるだけでいつものシャワーが髪・肌にやさしい軟水に！コンパクトでコロンとかわいいシャワー用軟水器「ソフティナ・ポッド」](http://img.kurashinista.jp/get/2023/10/24/d1f7f423e661df2f8a9841708b5fde84.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]取り付けるだけでいつものシャワーが髪・...![[PR]もう皿は手洗いしなくていいヨ！洗浄・除菌が叶うアクアの卓上型食器洗い乾燥機をご紹介！](http://img.kurashinista.jp/get/2023/10/13/ebd7b9187b379cd4622a73a9d060cfa8.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]もう皿は手洗いしなくていいヨ！洗浄・除...![[PR]【固定費の見直し】最も効果が高い節約術は？プロに相談してわかったこと](http://img.kurashinista.jp/get/2023/07/11/d7fca4b300854e0c7897f239fe425884.jpg?csize=160x120&v=1)
[PR]【固定費の見直し】最も効果が高い節約術...![[PR]床掃除のストレスが激減！食べこぼしを吸いながら水拭きもできる【NEW掃除機】が神！！](http://img.kurashinista.jp/get/2023/07/19/5259955f1f9ef06c3b51b8a8e80c32dd.png?csize=160x120&v=1)
[PR]床掃除のストレスが激減！食べこぼしを吸...この特集が含まれるカテゴリ
Series
人気連載
編集部ニュース
Jackery（ジャクリ）ポータブル電源が日常使いに便利すぎるワ...
『ペントハウス』韓ドラ初心者でもハマる人続出！みんなのリアルな声...
おしゃれに、おいしく、楽しく♪ 我が家らしい『おせち』を家族みん...編集部コラム
プレスリリース情報
