家族が喜ぶ♡洋食レシピ48選♪今日のメニューはこれで決まり！
更新日：2020.02.03
目次
洋食といえば♪グラタン＆ドリアのレシピ
クリーミーなホワイトソースにこんがり焼き色＆とろーりチーズがたまらないグラタンやドリア。身体が温まり、ほっこりとするメニューですよね♪
簡単♡うま味濃厚帆立のシーフードグラタン
【材料】
・帆立、イカ、海老：お好み
・薄力粉：大さじ3
・バター：20g
・牛乳：600cc
・生クリーム(なけれは牛乳)、水：各100cc
・玉ねぎ：半玉
・コンソメ：キューブ2個
・ニンニク：チューブ1㎝
・パルメザンチーズ：大さじ1
・塩こしょう：5振り
・マカロニ：100g
・ピザ用チーズ：たっぷり
ホワイトソースは沸騰しないように火にかけることが、クリーミーさのコツです。仕上げはオーブントースターで、焼き色をつけて！
ライスミルクのホワイトソース・ミートドリア
【材料】
・オリジナル ホワイトソースパウダー：20g
・ヴイフィット ブラウンライスミルク：120ml
・オリジナル パスタソース ボロネーゼ：1パック
・デリッチオ パルメザンチーズ：大さじ2
・オリジナル ミックスチーズシュレッド：大さじ3
・オリーブオイル：少々
・炊いたご飯：1合分
・ほうれんそう：1／4束分
・塩：適量
牛乳のかわりに、甘みがあるライスミルクを加えます。トマト系のボロネーズソースとのダブルソースで、美味しくいただきましょう♪
まだまだあります♪洋食のレシピ
「洋食が食べたい！」というリクエストの日に、作って喜ばれるおかずのレシピを集めました。
豆乳を使ってヘルシーなのに絶品な♪カニクリームコロッケ
【材料】
・カニ缶：100g
・玉ねぎ：100g
・豆乳：200g
・塩、こしょう：少々
・米粉：40g
・オリーブオイル（サラダ油OK)：大さじ１
・米粉：30g
・片栗粉：5g
・米酢：小さじ１
・水：60g
・米粉のパン粉：適量
小麦・卵・乳不使用のカニクリームコロッケ。クリームは一度冷蔵庫で冷やすと成形がしやすくなります。米粉のパン粉がない場合は、マッシュポテトの素で代用できます。
レンジで時短！ご馳走スパニッシュオムレツ
【材料】
・じゃがいも：1個
・かぼちゃ：じゃがいもと同量
・人参：3cmほど
・エリンギ：小1個
・ピーマン：2個
・ハム：3枚
・卵：大3個
・塩こしょう：少々
・コンソメ顆粒：1／2袋
野菜類は先にレンジで加熱してから使うと時短になります！オムレツは熱いうちに切ると、具がバラバラになりやすいので、少し冷めてからのほうがGOODです。
赤ワインにぴったり♪ゴルゴンゾーラのクリームコロッケ
【材料】
・ゴルゴンゾーラ：120g
・小麦粉：80g
・バター：60g
・牛乳：450ml
・小麦粉・溶き卵・パン粉：適量
・揚げオイル：適量
・黒こしょう：少々
・トマトソース：少々
・付け合わせの野菜（ルッコラ・プチトマト）：適量
ゴルゴンゾーラがたっぷり入ったコクのある大人味のコロッケ♡パン粉をつけた後、冷蔵庫で冷やして揚げると、崩れずにきれいに揚がります。
油で揚げない‼︎火も使わない‼︎レンジで簡単☆ヘルシーコロッケ
【材料】
・じゃがいも：2個（200g）
・玉ねぎ：1／4個
・ベーコン：2枚
・バター：5g
・塩：少々
・こしょう：少々
・パルメザンチーズ：大さじ1
・パン粉：60g
・オリーブオイル：大さじ3
先にパン粉にオイルをかけて、電子レンジでチンすると香ばしい衣になります。そのあと、コロッケの中身を丸めて、周りに衣をつけて完成です！油で揚げていないので、カロリーダウンになって嬉しいですね。
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